{"id":1409,"date":"2021-05-04T13:24:00","date_gmt":"2021-05-04T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cpm.epicenter1.com\/?post_type=news&p=1409"},"modified":"2025-04-08T10:47:37","modified_gmt":"2025-04-08T10:47:37","slug":"crowns-expertise-drives-sustainable-market-leading-plant-protein-innovations-new-and-existing-manufacturers-engage-crown-to-develop-and-scale-offerings","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/onecpm.com\/de\/news\/crowns-expertise-drives-sustainable-market-leading-plant-protein-innovations-new-and-existing-manufacturers-engage-crown-to-develop-and-scale-offerings","title":{"rendered":"Die Expertise von Crown f\u00f6rdert nachhaltige, marktf\u00fchrende Innovationen im Bereich pflanzlicher Proteine: Neue und bestehende Hersteller beauftragen Crown mit der Entwicklung und Skalierung ihrer Angebote"},"content":{"rendered":"
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Nachricht<\/p>\n\t

Die Expertise von Crown f\u00f6rdert nachhaltige, marktf\u00fchrende Innovationen im Bereich pflanzlicher Proteine: Neue und bestehende Hersteller beauftragen Crown mit der Entwicklung und Skalierung ihrer Angebote<\/h1>\n\t
\n\t\t\t\t\t4. Mai 2021<\/span>\n\t\t\tCPM<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\tAktie:
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BLAINE, Minn., 20. APRIL 2021 \u2013 Crown, ein weltweit f\u00fchrendes Unternehmen in der \u00d6lsaatenverarbeitungsindustrie, ist auch ein wichtiger Partner f\u00fcr neue Unternehmen und langj\u00e4hrige Hersteller, die pflanzliche Proteinquellen entwickeln, testen, lohnverarbeiten und in gro\u00dfem Ma\u00dfstab herstellen m\u00f6chten. Die wachsende Nachfrage nach hochwertigen pflanzlichen Proteinen wird durch eine Kombination aus Landnutzungsdruck, Bedenken hinsichtlich Treibhausgasen und dem prognostizierten Anstieg der Weltbev\u00f6lkerung um 2 Milliarden Menschen bis 2050 bedingt. Als Alternative zu tierischen Proteinen bieten pflanzliche Proteine eine nachhaltigere M\u00f6glichkeit, die Welt zu ern\u00e4hren.<\/p>\n\n\n\n

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Obwohl das breite Verbraucherbewusstsein f\u00fcr Pflanzenproteine erst vor Kurzem gestiegen ist, kann Crown auf mehr als 50 Jahre Erfahrung zur\u00fcckblicken. In den letzten f\u00fcnf Jahrzehnten hat Crown ma\u00dfgeschneiderte L\u00f6sungen und Ger\u00e4te f\u00fcr Pflanzenproteinkonzentrate f\u00fcr Lebensmittel f\u00fcr den menschlichen Verzehr, Tierfutter und Aquakulturen bereitgestellt, darunter mehr als 25 abgeschlossene Projekte weltweit. Die Pflanzenproteintechnologien von Crown unterst\u00fctzen eine breite Palette pflanzlicher Ausgangsstoffe wie wei\u00dfe Flocken, Sojabohnen, Raps, Sonnenblumen und H\u00fclsenfr\u00fcchte. Durch den Einsatz der effizientesten Extraktionstechnologie erm\u00f6glichen die Anlagenverarbeitungsprozesse von Crown den Kunden die Herstellung gleichbleibender Produkte mit dem hochwertigsten Proteingehalt. Sojaproteinkonzentrat aus von Crown belieferten Anlagen gilt als Marktstandard von h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDer ganzheitliche Lebenszyklusansatz von Crown bietet neuen und bestehenden Herstellern von Pflanzenproteinen bei jedem Schritt bew\u00e4hrte Fachkompetenz\u201c, sagt Bill Antilla, General Manager von Crown Global Companies. \u201eVon der Machbarkeitsstudie \u00fcber Versuche und Lohnverarbeitung bis hin zum vollumf\u00e4nglichen kommerziellen Betrieb arbeitet Crown mit seinen Kunden zusammen, um ihnen dabei zu helfen, ihre Wachstums- und Rentabilit\u00e4tsziele zu erreichen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Um den Einfallsreichtum von Crown in der Verfahrenstechnik zu nutzen, haben Kunden jetzt Zugang zum Global Innovation Center von Crown, das \u00fcber eine 15.000 Quadratfu\u00df gro\u00dfe, voll funktionsf\u00e4hige Pilotanlage verf\u00fcgt. Diese hochmoderne Einrichtung bietet eine kontrollierte, vertrauliche Umgebung zum Testen und Entwickeln neuer Produkte, Prozesse und Betriebsmodi. Zu den j\u00fcngsten Branchenentwicklungen geh\u00f6rt das neuartige Entspelzungssystem von Crown, das die Proteinausbeute sowohl bei Raps-\/Canola-Schrot als auch bei Proteinkonzentrat maximiert. Die Pilotanlage wird mit einer SPS betrieben und verf\u00fcgt \u00fcber Datentrend- und Datenspeicherfunktionen, w\u00e4hrend das Analyselabor die M\u00f6glichkeit bietet, die Produktqualit\u00e4t zu \u00fcberwachen und rechtzeitig Anpassungen vorzunehmen. Mithilfe der erstklassigen Technologie von Crown k\u00f6nnen Kunden nachgewiesene Mengen an Pflanzenproteinen f\u00fcr F\u00fctterungsversuche und andere Testzwecke produzieren, um die besten Produkte f\u00fcr die Markteinf\u00fchrung zu ermitteln. \u201eMit der Unterst\u00fctzung der verfahrenstechnischen Expertise von Crown erm\u00f6glicht unser Innovation Center den Herstellern von Pflanzenproteinen, effizient und kontinuierlich zu testen, zu verarbeiten und zu skalieren und gleichzeitig Risiken zu minimieren\u201c, sagt Antilla.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Hersteller, die Skalierbarkeit anstreben, bietet Crown ma\u00dfgeschneiderte Anlagen, die den Anforderungen der pflanzlichen Proteinproduktion entsprechen. Die Immersionstechnologie von Crown kann bis zu 500 MTPD an Ausgangsmaterial verarbeiten, ohne dass eine Reinigung erforderlich ist, da sie keine Siebe, Pumpen oder Trichter enth\u00e4lt. Die Perkolationstechnologie von Crown erreicht Kapazit\u00e4ten von bis zu 1.000 MTPD und verf\u00fcgt \u00fcber neue Profilsiebe mit einer patentierten Beschichtung und ein neu gestaltetes Siebwaschsystem zur F\u00f6rderung einer verbesserten Perkolation. Beide Technologien nutzen kontinuierliche Prozessinnovationen, darunter ein patentiertes Miscella-Reinigungssystem, um die beste Betriebszeit der Branche zu unterst\u00fctzen und 10- bis 20-mal h\u00f6here Margen als herk\u00f6mmliche \u00d6l- und Mehlprodukte zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n

Um die Nachhaltigkeitsma\u00dfnahmen f\u00fcr Hersteller von Pflanzenproteinen zu f\u00f6rdern, ist die Ausr\u00fcstung Crown so konstruiert, dass sie die Umweltbelastung minimiert und gleichzeitig die niedrigsten Betriebskosten der Branche gew\u00e4hrleistet. Die Hersteller profitieren von null Abwasser durch Wasserr\u00fcckf\u00fchrung, minimalem Ethanolverlust durch R\u00fcckgewinnung, Reinigung und Wiederverwendung, der h\u00f6chsten Dampfeffizienz auf dem Markt durch R\u00fcckgewinnung und Einsparung; und der Immersionsextraktor Modell IV des Crown reduziert den Stromverbrauch erheblich, da er kleine Extraktorantriebe und keine Umw\u00e4lzpumpen hat.<\/p>\n\n\n\n

Crown, eine Abteilung von CPM Holdings Inc., ist ein 142 Jahre altes, in Minnesota ans\u00e4ssiges, globales Unternehmen mit weiteren Niederlassungen in Gro\u00dfbritannien, Argentinien, Brasilien, China, Deutschland, Honduras, Mexiko, den Niederlanden, Russland und der Ukraine. Crown besch\u00e4ftigt derzeit weltweit 250 Mitarbeiter. <\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-1409","news","type-news","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4479,"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409\/revisions\/4479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}