{"id":1012,"date":"2024-01-24T05:00:00","date_gmt":"2024-01-24T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cpm.epicenter1.com\/success-story\/adding-sustainability-to-animal-feed-production-with-recycling-efficiency-recapture"},"modified":"2025-05-09T20:25:58","modified_gmt":"2025-05-09T20:25:58","slug":"adding-sustainability-to-animal-feed-production-with-recycling-efficiency-recapture","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/onecpm.com\/es\/success-story\/adding-sustainability-to-animal-feed-production-with-recycling-efficiency-recapture","title":{"rendered":"Agregar sostenibilidad a la producci\u00f3n de alimentos para animales con reciclaje, eficiencia y recuperaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Recursos \/ Historias de \u00e9xito<\/strong><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t

Agregar sostenibilidad a la producci\u00f3n de alimentos para animales con reciclaje, eficiencia y recuperaci\u00f3n<\/h1>\n\t\t
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\n\t\t\t24 de enero de 2024<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t
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Hay dos hechos que ilustran la importancia de introducir la sostenibilidad en la producci\u00f3n de carne y l\u00e1cteos. El primero es que la producci\u00f3n de carne y l\u00e1cteos es responsable de alrededor de 14,51 TP56T de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. El segundo es que el consumo mundial de carne ha crecido enormemente en los \u00faltimos 60 a\u00f1os: de unos 70 millones de toneladas en 1961 a 352 millones de toneladas en 2021.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfc\u00f3mo puede una empresa como CPM trabajar para satisfacer la demanda mundial de alimentos de origen animal y, al mismo tiempo, trabajar por una mayor sostenibilidad?  <\/p>\n\n\n\n

En CPM, hemos desarrollado y adoptado varias iniciativas que est\u00e1n ayudando a hacer de la producci\u00f3n de alimentos para animales un proceso m\u00e1s eficiente y sostenible que nunca. <\/p>\n\n\n\n

Reciclaje de residuos alimentarios para convertirlos en pienso para animales<\/p>\n\n\n\n

Una de las formas m\u00e1s importantes en que CPM ayuda a incorporar la sustentabilidad en el proceso de producci\u00f3n de alimentos para animales es permitiendo el reciclaje de lo que de otro modo ser\u00edan productos de desecho en alimentos para animales.<\/p>\n\n\n\n

Como explica Arthur Vom Hofe, director del segmento de negocio de CPM Industrial Solutions: "Hist\u00f3ricamente, un granjero alimentaba a sus animales con restos que no eran aptos para el consumo de sus hijos. Ahora, estamos aplicando ese concepto a una escala mucho mayor".  <\/p>\n\n\n\n

El reciclaje de los desechos alimentarios, a menudo denominados \u201csubproductos alimentarios humanos\u201d o \u201cresiduos alimentarios\u201d, para la alimentaci\u00f3n animal sigue este mismo principio a escala mundial. Los productos de desecho de la producci\u00f3n de alimentos para humanos se convierten en alimentos nutricionalmente adecuados para los animales.  <\/p>\n\n\n\n

CPM y sus equipos participan en el reciclaje de residuos alimentarios en piensos animales de varias maneras, pero una de las m\u00e1s comunes es en el procesamiento de semillas oleaginosas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestros equipos se utilizan en casi todos los pasos de la extracci\u00f3n de semillas oleaginosas y el procesamiento de subproductos de semillas oleaginosas para convertirlos en alimento para animales\u201d, explic\u00f3 Scott Anderson, gerente general de ventas de alimentos e industria de CPM Industrial Solutions. <\/p>\n\n\n\n

Las semillas oleaginosas, como la soja, la canola, el girasol, las semillas de palma y otras, suelen cultivarse para su procesamiento en aceites destinados al consumo humano. El proceso de extracci\u00f3n del aceite genera subproductos, como harina de soja, harina de canola, harina de girasol y harina de semillas de palma. <\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, la tecnolog\u00eda de toda la familia global de marcas de CPM es esencial para convertir estos subproductos en alimentos nutritivos para animales. <\/p>\n\n\n\n

Nuestros equipos y soluciones son el est\u00e1ndar de la industria en todo el proceso, desde la ingenier\u00eda y el suministro de l\u00edneas completas de producci\u00f3n de extracci\u00f3n de semillas oleaginosas; hasta el suministro de equipos para romper, descascarar y moler; hasta mezclar y peletizar harinas de soja, canola, girasol y otras con otros ingredientes para elaborar alimentos para animales altamente nutritivos que se puedan transportar y alimentar f\u00e1cilmente al ganado, las aves de corral y los peces.  <\/p>\n\n\n\n

El reciclaje de residuos alimentarios para convertirlos en alimentos para animales tiene otros beneficios en t\u00e9rminos de sostenibilidad: evita que los residuos alimentarios terminen en los vertederos, reduce las emisiones de metano y reduce la cantidad total de tierra agr\u00edcola necesaria para alimentar a nuestro planeta. <\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n animal m\u00e1s eficiente<\/p>\n\n\n\n

Subproducto<\/strong><\/th>Fuente<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Granos gastados<\/td>Producci\u00f3n de cerveza<\/td><\/tr>
Orujo de uva<\/td>Producci\u00f3n de vino<\/td><\/tr>
Residuos de panader\u00eda<\/td>Productos horneados caducados o no aptos<\/td><\/tr>
Residuos de semillas oleaginosas<\/td>Producci\u00f3n de aceite de soja, girasol, palma y otros<\/td><\/tr>
C\u00e1scaras y semillas de c\u00edtricos<\/td>Producci\u00f3n de jugo de naranja<\/td><\/tr>
Suero<\/td>Fabricaci\u00f3n de queso<\/td><\/tr>
C\u00e1scaras y c\u00e1scaras de man\u00ed<\/td>Producci\u00f3n de mantequilla de man\u00ed<\/td><\/tr>
Pulpa de remolacha azucarera<\/td>Producci\u00f3n de az\u00facar<\/td><\/tr>
C\u00e1scaras de almendras<\/td>Producci\u00f3n de almendras<\/td><\/tr>
Trigo integral y trigo corto<\/td>Producci\u00f3n de harina<\/td><\/tr>
Pulpa de manzana<\/td>Producci\u00f3n de jugo de manzana y sidra<\/td><\/tr>
Salvado de arroz y abrillantadores<\/td>Producci\u00f3n de arroz<\/td><\/tr>
Harina de carne, huesos y plumas<\/td>Producci\u00f3n de carne y l\u00e1cteos<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

En la cr\u00eda de animales se utiliza un t\u00e9rmino denominado \u00ab\u00edndice de conversi\u00f3n alimenticia\u00bb (FCR), que b\u00e1sicamente se refiere a la cantidad de alimento que se necesita para producir medio kilo de carne, productos l\u00e1cteos u otros productos animales. Cuanto m\u00e1s nutritivo sea el alimento, m\u00e1s eficiente y sostenible ser\u00e1 el proceso. <\/p>\n\n\n\n

Los cient\u00edficos suelen se\u00f1alar la cocci\u00f3n como un proceso clave en la evoluci\u00f3n humana. Nuestros cuerpos pueden acceder a mucho m\u00e1s valor nutricional de medio kilo de pan horneado que de medio kilo de trigo crudo. <\/p>\n\n\n\n

Si bien los animales tienen necesidades nutricionales diferentes a las de los humanos, se aplica el mismo principio general. El procesamiento adecuado de los ingredientes de los alimentos crudos para animales puede hacer que los nutrientes de esos ingredientes est\u00e9n m\u00e1s disponibles para los animales y ayudarlos a obtener un mayor crecimiento por cada libra de alimento para animales. <\/p>\n\n\n\n

CPM ofrece una amplia gama de equipos y servicios que permiten estos procesos. Nuestras descascarilladoras a vapor se utilizan a menudo para procesar ma\u00edz destinado a la alimentaci\u00f3n animal en un momento y una temperatura precisos con el fin de mejorar significativamente el valor nutricional del ma\u00edz. Nuestros molinos de pellets, molinos de rodillos, acondicionadores y otros equipos, as\u00ed como nuestros procesos de ingenier\u00eda y soluciones de automatizaci\u00f3n, desempe\u00f1an un papel en los procesos de producci\u00f3n de alimentos para animales que logran un resultado similar. <\/p>\n\n\n\n

Uno de los resultados m\u00e1s sorprendentes de estas mejoras de procesos se puede ver en la industria av\u00edcola. Seg\u00fan Datos del USDA y del Consejo Nacional del Pollo<\/a>En la d\u00e9cada de 1920, se necesitaban aproximadamente 4,7 libras de alimento para producir 1 libra de pollo hervido. En 2022, se necesitaron solo 1,77 libras de alimento para lograr la misma cantidad de carne gracias en gran parte a los avances en el procesamiento de alimentos para animales. <\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n de piensos m\u00e1s eficiente<\/p>\n\n\n\n

El grupo de automatizaci\u00f3n de CPM desempe\u00f1a un papel importante a la hora de ayudar a que la producci\u00f3n de alimentos para animales sea m\u00e1s eficiente, utilizando menos recursos para crear m\u00e1s alimento. Anderson dio un ejemplo del mundo real: <\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando un molino de martillos t\u00edpico est\u00e1 en ralent\u00ed, consume alrededor de 200 amperios de electricidad. Si gira en vac\u00edo, se desperdicia energ\u00eda. Por eso, nuestro grupo de automatizaci\u00f3n se asegura de que la energ\u00eda del molino de martillos se utilice de manera adecuada siempre que est\u00e9 en funcionamiento y configura una alarma para notificar al operador si el contenedor de origen se vac\u00eda o si el motor funciona demasiado tiempo en ralent\u00ed\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Se repiten procesos similares en todas las instalaciones de producci\u00f3n de piensos para garantizar que cada parte del proceso se realice de manera eficiente y que el desperdicio de energ\u00eda se reduzca al m\u00ednimo. Nuestro grupo de automatizaci\u00f3n CPM ha implementado estos procesos en instalaciones de producci\u00f3n de piensos para animales en todo el mundo. <\/p>\n\n\n\n

Captura de metano<\/p>\n\n\n\n

El metano es el segundo gas de efecto invernadero producido por el hombre m\u00e1s abundante despu\u00e9s del CO2, pero es incluso m\u00e1s potente que el CO2 para atrapar el calor en la atm\u00f3sfera. El metano puede producirse mediante la producci\u00f3n de petr\u00f3leo y gas, la agricultura y los procesos de eliminaci\u00f3n de residuos. <\/p>\n\n\n\n

En Estados Unidos, la EPA estima que Aproximadamente el 8% de la producci\u00f3n de metano proviene del esti\u00e9rcol.<\/a>, por lo que capturar las emisiones de metano del esti\u00e9rcol y convertirlas en biog\u00e1s es un objetivo de sostenibilidad importante. <\/p>\n\n\n\n

Esa es una de las razones por las que CPM se enorgullece de ser parte de varias iniciativas de captura de metano como Metaplaneta<\/a>Methaplanet es un sistema que procesa el esti\u00e9rcol en pellets energ\u00e9ticos, lo que aumenta significativamente el potencial energ\u00e9tico de la materia prima. Esto hace que la captura de metano y la generaci\u00f3n de biog\u00e1s sean una opci\u00f3n mucho m\u00e1s rentable para la agricultura. <\/p>\n\n\n\n

Esta rentabilidad impulsa una mayor adopci\u00f3n de sistemas de captura de metano y reduce la cantidad de emisiones de metano de fuentes animales.  <\/p>\n\n\n\n

Hacia sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles<\/p>\n\n\n\n

En CPM, nuestra misi\u00f3n es alimentar, abastecer y construir un mundo mejor. Una parte fundamental de la realizaci\u00f3n de esa misi\u00f3n es incorporar la sostenibilidad a nuestros sistemas de producci\u00f3n de alimentos en cada oportunidad que tengamos.  <\/p>\n\n\n\n\n\n\t\t\t\t\n\t\n