{"id":12759,"date":"2026-05-28T19:32:43","date_gmt":"2026-05-28T19:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/onecpm.com\/?post_type=insight&p=12759"},"modified":"2026-05-28T19:32:44","modified_gmt":"2026-05-28T19:32:44","slug":"monarc-clean-label-oilseed-processing-explained","status":"publish","type":"insight","link":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/industry-intelligence\/monarc-clean-label-oilseed-processing-explained","title":{"rendered":"Le proc\u00e9d\u00e9 de transformation des ol\u00e9agineux Monarc\u2122 \u00e0 \u00e9tiquetage propre, expliqu\u00e9"},"content":{"rendered":"
\n\t\n\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t

Renseignements sectoriels<\/p>\n\t

Le proc\u00e9d\u00e9 de transformation des ol\u00e9agineux Monarc\u2122 \u00e0 \u00e9tiquetage propre, expliqu\u00e9<\/h1>\n\t
\n\t\t\t\t\t28 mai 2026<\/span>\n\t\t\tCPM<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\tPartager:
\n\t\t\t\t\n\t\tfacebook<\/title>\n\n<\/svg>\t<\/a>\n\t\n\t\tx\/twitter<\/title>\n\n<\/svg>\t<\/a>\n\t\n\t\tlinkedin<\/title>\n\n<\/svg>\t<\/a>\n\t\n\t\n\t\n\t\temail<\/title>\n\n\n<\/g>\n\n\n\n<\/clippath>\n<\/defs>\n<\/svg>\t<\/a>\n<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n\t\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\n
\n\t\n\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n
\n

Qu\u2019est-ce que l\u2019hexane et pourquoi l\u2019industrie mondiale de transformation des ol\u00e9agineux s\u2019y est-elle appuy\u00e9e pendant plus de sept d\u00e9cennies\u00a0?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

L'hexane est un solvant chimique d\u00e9riv\u00e9 du p\u00e9trole qui est la norme dans l'industrie depuis les ann\u00e9es 1940. L'industrie a adopt\u00e9 l'hexane pour des raisons pratiques imp\u00e9rieuses.<\/p>\n\n\n\n

Avantages de l'hexane\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Extr\u00eamement efficace pour extraire le p\u00e9trole avec des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques minimaux
\u2022 \u00c9conomique et facilement disponible
\u2022 Permet une production \u00e0 grande \u00e9chelle qui contribue \u00e0 maintenir des prix abordables pour les aliments
\u2022 Une technologie bien ma\u00eetris\u00e9e, assortie de protocoles de s\u00e9curit\u00e9 \u00e9tablis
\u2022 Permet une r\u00e9cup\u00e9ration et un recyclage quasi complets du solvant<\/p>\n\n\n\n

Probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l'hexane\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 D\u00e9riv\u00e9 du p\u00e9trole, ce qui soul\u00e8ve des pr\u00e9occupations en mati\u00e8re de durabilit\u00e9
\u2022 N\u00e9cessite une manipulation soigneuse en raison des risques d'inflammabilit\u00e9 et d'\u00e9missions de vapeurs.
\u2022 Encadre les aspects r\u00e9glementaires et de s\u00e9curit\u00e9 au travail
\u2022 Emp\u00eache les all\u00e9gations \u201c\u00a0clean label\u00a0\u201d que les consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent de plus en plus.
\u2022 Pr\u00e9occupations li\u00e9es \u00e0 l'impact environnemental, malgr\u00e9 des am\u00e9liorations significatives du secteur<\/p>\n\n\n\n

L'hexane s'est impos\u00e9 comme la norme car il offrait la m\u00e9thode d'extraction du p\u00e9trole la plus \u00e9conomique et efficace. Bien que des alternatives comme l'alcool existassent, les co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques li\u00e9s \u00e0 sa r\u00e9cup\u00e9ration les rendaient non rentables \u00e0 l'\u00e9chelle industrielle \u2013 jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent. CPM|Crown Traitement des graines ol\u00e9agineuses propres Monarc\u2122 <\/strong>est une technologie d'extraction par solvant \u00e0 base d'alcool r\u00e9volutionnaire, en instance de brevet, qui devrait avoir une efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle comparable aux syst\u00e8mes \u00e0 l'hexane traditionnels tout en offrant des avantages significatifs en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9, d'impact environnemental et d'attrait pour le consommateur.<\/p>\n\n\n\n

\n

Repenser la transformation des ol\u00e9agineux\u00a0: qu\u2019est-ce qui diff\u00e9rencie les solvants \u00e0 base d\u2019alcool\u00a0?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Chez CPM|Crown, notre technologie Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 contribue \u00e0 faire progresser l'industrie en offrant une alternative \u00e0 l'extraction traditionnelle \u00e0 base d'hexane avec une solution d'extraction par solvant \u00e0 base d'alcool.<\/p>\n\n\n\n

Les solvants \u00e0 base d'alcool, en particulier l'\u00e9thanol, offrent plusieurs avantages intrins\u00e8ques par rapport aux alternatives traditionnelles \u00e0 base de p\u00e9trole\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Le solvant est d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent dans de nombreux aliments et boissons ou utilis\u00e9 pour leur production.
\u2022 Permet la cr\u00e9ation de produits \u00e0 \u00e9tiquetage clair qui s\u00e9duisent les consommateurs soucieux de leur sant\u00e9.
\u2022 Profil de s\u00e9curit\u00e9 des travailleurs nettement am\u00e9lior\u00e9
\u2022 Impact environnemental r\u00e9duit par rapport aux d\u00e9riv\u00e9s du p\u00e9trole
\u2022 Meilleure ad\u00e9quation avec les objectifs de d\u00e9veloppement durable
\u2022 Mati\u00e8res premi\u00e8res renouvelables (l'\u00e9thanol peut \u00eatre produit \u00e0 partir de plantes)
\u2022 Facilite l'obtention des permis pour les nouvelles installations d'extraction par rapport \u00e0 l'hexane<\/p>\n\n\n\n

Monarc est un proc\u00e9d\u00e9 d'extraction par solvant \u00e0 base d'alcool \u00e9prouv\u00e9 et brevet\u00e9 qui permet aux entreprises de remplacer les solvants actuels dans leurs cha\u00eenes d'approvisionnement d'extraction, de fournir des ingr\u00e9dients et des produits \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e et \u00e0 \u00e9tiquetage propre (y compris biologiques), de cr\u00e9er un environnement de travail globalement plus s\u00fbr et d'atteindre les objectifs de durabilit\u00e9 \u2013 le tout \u00e0 l'\u00e9chelle et avec la rentabilit\u00e9 de la technologie des solvants actuelle.<\/p>\n\n\n\n

\n

Repenser la transformation des ol\u00e9agineux : qu'est-ce qui rend la technologie Monarc r\u00e9volutionnaire ?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Chez CPM|Crown, notre technologie Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 r\u00e9volutionne l'industrie en offrant une alternative \u00e0 l'extraction traditionnelle \u00e0 base d'hexane avec une solution d'extraction par solvant \u00e0 base d'alcool.<\/p>\n\n\n\n

Notre proc\u00e9d\u00e9 Monarc Clean Oilseed r\u00e9sout le probl\u00e8me \u00e9conomique fondamental qui emp\u00eachait jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent l'extraction \u00e0 l'alcool de devenir viable \u00e0 l'\u00e9chelle industrielle pour les graines de grande consommation. Cette avanc\u00e9e majeure repose sur des innovations techniques qui r\u00e9duisent consid\u00e9rablement les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9cup\u00e9ration de l'alcool, rendant ainsi le proc\u00e9d\u00e9 \u00e9conomiquement comp\u00e9titif par rapport aux syst\u00e8mes \u00e0 l'hexane.<\/p>\n\n\n\n

Principaux avantages de la technologie Monarc\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • \u00c9volutif : Convient aussi bien \u00e0 la construction de nouvelles usines qu'\u00e0 la modernisation des installations existantes.<\/li>\n\n\n\n
  • \u00c9tiquette propre activ\u00e9e\u00a0: Permet aux fabricants de r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante des consommateurs pour des produits \u00e0 \u00e9tiquette propre<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00e9curit\u00e9 accrue des employ\u00e9s\u00a0: \u00e9limine les risques li\u00e9s \u00e0 la manipulation de solvants \u00e0 base de p\u00e9trole<\/li>\n\n\n\n
  • Avantages environnementaux : R\u00e9duit l'impact environnemental tout en maintenant l'efficacit\u00e9<\/li>\n\n\n\n
  • Avantage concurrentiel\u00a0: Permet un positionnement haut de gamme aupr\u00e8s des consommateurs soucieux de leur sant\u00e9<\/li>\n\n\n\n
  • Parit\u00e9 des co\u00fbts : son efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle devrait \u00eatre comparable \u00e0 celle des syst\u00e8mes \u00e0 base d'hexane.<\/li>\n\n\n\n
  • R\u00e9novation possible : les installations existantes peuvent \u00eatre modernis\u00e9es sans reconstruction compl\u00e8te.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Monarc est un proc\u00e9d\u00e9 \u00e9prouv\u00e9 et brevet\u00e9 \u00e0 base d'alcool qui permet aux entreprises de remplacer les solvants actuels dans leurs cha\u00eenes d'approvisionnement d'extraction, de fournir des ingr\u00e9dients et des produits de grande valeur et \u00e0 \u00e9tiquetage propre (y compris biologiques), de cr\u00e9er un environnement de travail globalement plus s\u00fbr et d'atteindre les objectifs de durabilit\u00e9 \u2013 le tout \u00e0 l'\u00e9chelle et avec la rentabilit\u00e9 de la technologie des solvants actuelle.<\/p>\n\n\n\n

    \n

    Repenser la transformation des ol\u00e9agineux : quel est l'impact de la technologie Monarc sur l'industrie alimentaire ?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

    CPM|Crown Traitement des graines ol\u00e9agineuses propres Monarc\u2122 <\/strong>repr\u00e9sente un moment d\u00e9cisif dans l'histoire de l'industrie agroalimentaire.<\/p>\n\n\n\n

    Gr\u00e2ce \u00e0 une ing\u00e9nierie innovante et \u00e0 une expertise approfondie du secteur, l'entreprise a r\u00e9alis\u00e9 ce que beaucoup consid\u00e9raient comme impossible\u00a0: rendre \u00e9conomiquement viable \u00e0 l'\u00e9chelle industrielle le traitement propre des ol\u00e9agineux \u00e0 base d'alcool.<\/p>\n\n\n\n

    Les \u00e9tudes de consommation montrent r\u00e9guli\u00e8rement une pr\u00e9f\u00e9rence croissante pour les produits \u00ab\u00a0clean label\u00a0\u00bb \u2013 des aliments compos\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients reconnaissables et peu transform\u00e9s. Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, la production \u00e0 grande \u00e9chelle de tels produits gr\u00e2ce \u00e0 une transformation efficace des ol\u00e9agineux n\u2019\u00e9tait ni pratique ni possible. La technologie Monarc permet de rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

    Cela ouvre de nouvelles opportunit\u00e9s de march\u00e9 tout en maintenant une efficacit\u00e9 \u00e9conomique qui garantit des prix abordables et un acc\u00e8s \u00e0 l'alimentation dans le monde entier.<\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-12759","insight","type-insight","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/insight"}],"about":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/insight"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12790,"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759\/revisions\/12790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}