{"id":1224,"date":"2023-04-14T04:00:00","date_gmt":"2023-04-14T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cpm.epicenter1.com\/news\/pre-shipment-commissioning-of-extruder-for-texturized-vegetable-protein-tvp"},"modified":"2023-04-14T04:00:00","modified_gmt":"2023-04-14T04:00:00","slug":"pre-shipment-commissioning-of-extruder-for-texturized-vegetable-protein-tvp","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/onecpm.com\/fr\/news\/pre-shipment-commissioning-of-extruder-for-texturized-vegetable-protein-tvp","title":{"rendered":"Mise en service avant exp\u00e9dition d'une extrudeuse pour prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales textur\u00e9es (TVP)"},"content":{"rendered":"
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Nouvelles<\/p>\n\t

Mise en service avant exp\u00e9dition d'une extrudeuse pour prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales textur\u00e9es (TVP)<\/h1>\n\t
\n\t\t\t\t\t14 avril 2023<\/span>\n\t\t\tCPM<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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Mise en service avant exp\u00e9dition d'une extrudeuse pour prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales textur\u00e9es (TVP) <\/h3>

L'\u00e9quipe d'ing\u00e9nierie de IDAH vient de terminer la mise en service interne de l'extrudeuse \u00e0 double vis corotative (mod\u00e8le : EP-50D). Cette extrudeuse sera exp\u00e9di\u00e9e \u00e0 notre client en Cor\u00e9e du Sud pour la production de TVP. En utilisant cette extrudeuse, notre client a \u00e9galement pr\u00e9vu de faire des recherches sur l'analogue de viande \u00e0 haute teneur en humidit\u00e9 (HMMA) \u00e0 l'avenir. <\/p>

Un moteur \u00e0 entra\u00eenement direct de 30 CV (22,5 kW) fait tourner les vis de l'extrudeuse avec une capacit\u00e9 de production de 30 \u00e0 40 kg\/h. Pour faciliter le nettoyage, l'extrudeuse applique la conception de la rampe pour le barillet afin de le retirer rapidement. Le syst\u00e8me de contr\u00f4le de l'interface homme-machine (IHM) peut contr\u00f4ler la temp\u00e9rature de l'\u00e9l\u00e9ment chauffant de chaque barillet, le niveau d'ajout d'eau et la vitesse d'alimentation en mat\u00e9riau. <\/p>

IDAH a plus de 24 ans d'exp\u00e9rience dans la production de TVP. En plus de la fabrication de la machine, IDAH offre \u00e9galement \u00e0 nos clients le savoir-faire de base en mati\u00e8re de formulation et de production. Contactez-nous pour plus d'informations. <\/p> \n \"Commissioning
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