{"id":12759,"date":"2026-05-28T19:32:43","date_gmt":"2026-05-28T19:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/onecpm.com\/?post_type=insight&p=12759"},"modified":"2026-07-14T13:34:28","modified_gmt":"2026-07-14T13:34:28","slug":"monarc-clean-label-oilseed-processing-explained","status":"publish","type":"insight","link":"https:\/\/onecpm.com\/it\/industry-intelligence\/monarc-clean-label-oilseed-processing-explained","title":{"rendered":"Il processo di lavorazione dei semi oleosi con etichetta pulita Monarc\u2122: una spiegazione."},"content":{"rendered":"
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Informazioni di settore<\/p>\n\t

Il processo di lavorazione dei semi oleosi con etichetta pulita Monarc\u2122: una spiegazione.<\/h1>\n\t
\n\t\t\t\t\t28 maggio 2026<\/span>\n\t\t\tCPM<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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Cos'\u00e8 l'esano e perch\u00e9 l'industria globale della lavorazione dei semi oleosi si affida a questo prodotto da oltre settant'anni?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

L'esano \u00e8 un solvente chimico derivato dal petrolio, standard del settore sin dagli anni '40. L'industria ha adottato l'esano per valide ragioni pratiche.<\/p>\n\n\n\n

Vantaggi dell'esano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Estremamente efficiente nell'estrazione del petrolio con un fabbisogno energetico minimo
\u2022 Conveniente e facilmente reperibile
\u2022 Consente la lavorazione di grandi volumi, contribuendo a mantenere i prezzi degli alimenti accessibili.
\u2022 Tecnologia ben compresa con protocolli di sicurezza consolidati
\u2022 Consente un recupero e un riciclo pressoch\u00e9 completi del solvente.<\/p>\n\n\n\n

Difficolt\u00e0 legate all'esano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Derivato dal petrolio, solleva preoccupazioni in materia di sostenibilit\u00e0
\u2022 Richiede un'attenta manipolazione a causa dell'infiammabilit\u00e0 e dei rischi legati ai vapori.
\u2022 Crea considerazioni normative e di sicurezza sul lavoro
\u2022 Impedisce le affermazioni \u201cetichetta pulita\u201d che i consumatori preferiscono sempre di pi\u00f9
\u2022 Preoccupazioni relative all'impatto ambientale, nonostante i significativi miglioramenti del settore.<\/p>\n\n\n\n

L'esano \u00e8 diventato lo standard perch\u00e9 offriva il modo pi\u00f9 economico per estrarre il petrolio in modo efficiente. Sebbene esistessero alternative come l'alcol, i costi energetici associati al recupero dell'alcol le rendevano economicamente non redditizie su scala industriale, fino ad ora. CPM|Crown Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 <\/strong>Si tratta di una tecnologia rivoluzionaria di estrazione con solventi a base di alcol, in attesa di brevetto, che si prevede avr\u00e0 un'efficienza operativa paragonabile ai tradizionali sistemi a esano, offrendo al contempo vantaggi significativi in termini di sicurezza, impatto ambientale e attrattiva per il consumatore.<\/p>\n\n\n\n

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Ripensare la lavorazione dei semi oleosi: cosa distingue i solventi a base di alcol?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Presso CPM|Crown, la nostra tecnologia Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 contribuisce a far progredire il settore offrendo un'alternativa all'estrazione tradizionale a base di esano, con una soluzione di estrazione a base di solvente alcolico.<\/p>\n\n\n\n

I solventi a base di alcol, in particolare l'etanolo, offrono diversi vantaggi intrinseci rispetto alle alternative tradizionali a base di petrolio:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Il solvente \u00e8 gi\u00e0 presente o utilizzato nella produzione di molti alimenti e bevande.
\u2022 Consente la creazione di prodotti con etichetta pulita che attraggono i consumatori attenti alla salute
\u2022 Profilo di sicurezza dei lavoratori notevolmente migliorato
\u2022 Impatto ambientale ridotto rispetto ai derivati del petrolio
\u2022 Migliore allineamento con gli obiettivi di sostenibilit\u00e0
\u2022 Materia prima rinnovabile (l'etanolo pu\u00f2 essere prodotto dalle piante)
\u2022 Facilita l'ottenimento dei permessi per i nuovi impianti di estrazione rispetto all'esano<\/p>\n\n\n\n

Monarc \u00e8 un processo di estrazione con solventi a base alcolica, brevettato e collaudato, che consente alle aziende di sostituire i solventi attualmente utilizzati nelle proprie catene di approvvigionamento per l'estrazione, di fornire ingredienti e prodotti di alto valore con etichetta pulita (inclusi quelli biologici), di creare un ambiente di lavoro complessivamente pi\u00f9 sicuro e di raggiungere gli obiettivi di sostenibilit\u00e0, il tutto con la stessa scalabilit\u00e0 e con la stessa economicit\u00e0 delle attuali tecnologie a solventi.<\/p>\n\n\n\n

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Ripensare la lavorazione dei semi oleosi: cosa rende rivoluzionaria la tecnologia Monarc?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Presso CPM|Crown, la nostra tecnologia Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 sta rivoluzionando il settore offrendo un'alternativa all'estrazione tradizionale a base di esano con una soluzione di estrazione con solvente a base di alcol.<\/p>\n\n\n\n

Il nostro processo Monarc Clean Oilseed risolve la sfida economica fondamentale che ha impedito all'estrazione a base di alcol di diventare economicamente sostenibile su scala industriale per le sementi di base. La svolta risiede in innovazioni ingegneristiche che riducono drasticamente il fabbisogno energetico per il recupero dell'alcol, rendendo il processo economicamente competitivo con i sistemi a esano.<\/p>\n\n\n\n

Principali vantaggi della tecnologia Monarc:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Scalabile: adatto sia alla costruzione di nuovi impianti che all'ammodernamento di quelli esistenti.<\/li>\n\n\n\n
  • Etichetta pulita abilitata: consente ai produttori di soddisfare la crescente domanda dei consumatori di prodotti con etichetta pulita.<\/li>\n\n\n\n
  • Maggiore sicurezza per i dipendenti: elimina i problemi legati alla manipolazione di solventi a base di petrolio.<\/li>\n\n\n\n
  • Benefici ambientali: Riduce l'impatto ambientale mantenendo l'efficienza<\/li>\n\n\n\n
  • Vantaggio di mercato: consente un posizionamento premium per i consumatori attenti alla salute<\/li>\n\n\n\n
  • Parit\u00e0 di costi: si prevede che l'efficienza operativa sia paragonabile a quella dei sistemi a base di esano.<\/li>\n\n\n\n
  • Ristrutturabile: gli impianti esistenti possono essere ammodernati senza necessit\u00e0 di ricostruzione completa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Monarc \u00e8 un processo brevettato e collaudato a base di alcol che consente alle aziende di sostituire i solventi attualmente utilizzati nelle loro catene di approvvigionamento per l'estrazione, di fornire ingredienti e prodotti di alto valore con etichetta pulita (inclusi quelli biologici), di creare un ambiente di lavoro complessivamente pi\u00f9 sicuro e di raggiungere gli obiettivi di sostenibilit\u00e0, il tutto con la stessa scalabilit\u00e0 e con la stessa economicit\u00e0 delle attuali tecnologie a solvente.<\/p>\n\n\n\n

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    Ripensare la lavorazione dei semi oleosi: in che modo la tecnologia Monarc influisce sull'industria alimentare?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

    CPM|Crown Monarc Clean Oilseed Processing\u2122 <\/strong>rappresenta un momento cruciale nella storia della produzione alimentare.<\/p>\n\n\n\n

    Grazie a soluzioni ingegneristiche innovative e a una profonda esperienza nel settore, l'azienda ha raggiunto un obiettivo che molti ritenevano impossibile: rendere economicamente sostenibile su scala industriale la lavorazione di semi oleosi con metodi puliti a base di alcol.<\/p>\n\n\n\n

    Le ricerche di mercato mostrano costantemente una crescente preferenza per i prodotti "clean label", ovvero alimenti realizzati con ingredienti riconoscibili e minimamente trasformati. Finora, la produzione di prodotti "clean label" su larga scala attraverso un'efficiente lavorazione dei semi oleosi non era praticabile n\u00e9 disponibile. La tecnologia Monarc risolve questo problema.<\/p>\n\n\n\n

    Ci\u00f2 apre nuove opportunit\u00e0 di mercato, mantenendo al contempo un'efficienza economica che garantisce la disponibilit\u00e0 e l'accessibilit\u00e0 del cibo a livello globale.<\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-12759","insight","type-insight","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/insight"}],"about":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/insight"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12790,"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/insight\/12759\/revisions\/12790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12759"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}