{"id":1409,"date":"2021-05-04T13:24:00","date_gmt":"2021-05-04T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cpm.epicenter1.com\/?post_type=news&p=1409"},"modified":"2025-04-08T10:47:37","modified_gmt":"2025-04-08T10:47:37","slug":"crowns-expertise-drives-sustainable-market-leading-plant-protein-innovations-new-and-existing-manufacturers-engage-crown-to-develop-and-scale-offerings","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/news\/crowns-expertise-drives-sustainable-market-leading-plant-protein-innovations-new-and-existing-manufacturers-engage-crown-to-develop-and-scale-offerings","title":{"rendered":"A experi\u00eancia da Crown impulsiona inova\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e l\u00edderes de mercado em prote\u00ednas vegetais: fabricantes novos e existentes contratam a Crown para desenvolver e dimensionar ofertas"},"content":{"rendered":"
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Not\u00edcias<\/p>\n\t

A experi\u00eancia da Crown impulsiona inova\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e l\u00edderes de mercado em prote\u00ednas vegetais: fabricantes novos e existentes contratam a Crown para desenvolver e dimensionar ofertas<\/h1>\n\t
\n\t\t\t\t\t4 de maio de 2021<\/span>\n\t\t\tCPM<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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BLAINE, Minnesota, 20 DE ABRIL DE 2021 \u2013 A Crown, l\u00edder global na ind\u00fastria de processamento de sementes oleaginosas, tamb\u00e9m \u00e9 uma parceira importante para novos empreendimentos e fabricantes de longa data que buscam desenvolver, testar, processar e aumentar fontes de prote\u00edna de origem vegetal. A crescente demanda por prote\u00ednas de origem vegetal de alta qualidade \u00e9 ditada por uma combina\u00e7\u00e3o de press\u00f5es de uso da terra, preocupa\u00e7\u00f5es com gases de efeito estufa e o aumento populacional mundial projetado de 2 bilh\u00f5es at\u00e9 2050. Como alternativas \u00e0s prote\u00ednas de origem animal, as prote\u00ednas de origem vegetal oferecem uma maneira mais sustent\u00e1vel de alimentar o mundo.<\/p>\n\n\n\n

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Embora a ampla conscientiza\u00e7\u00e3o do consumidor sobre prote\u00ednas vegetais tenha surgido apenas recentemente, a experi\u00eancia da Crown abrange mais de 50 anos. Durante as \u00faltimas cinco d\u00e9cadas, a Crown forneceu solu\u00e7\u00f5es e equipamentos de concentrado de prote\u00edna vegetal projetados sob medida para alimentos humanos, ra\u00e7\u00e3o animal e aquicultura, incluindo mais de 25 projetos conclu\u00eddos em todo o mundo. As tecnologias de prote\u00edna vegetal da Crown d\u00e3o suporte a uma ampla gama de insumos de origem vegetal, como flocos brancos, soja, canola\/colza, girassol e leguminosas, entre outros. Usando a tecnologia de extra\u00e7\u00e3o mais eficiente, as opera\u00e7\u00f5es de processamento de plantas da Crown permitem que os clientes produzam produtos consistentes com o mais alto teor de prote\u00edna de qualidade. O concentrado de prote\u00edna de soja produzido a partir de plantas fornecidas pela Crown \u00e9 reconhecido como o mais alto padr\u00e3o de qualidade do mercado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA abordagem de ciclo de vida completo do Crown fornece aos fabricantes de prote\u00edna vegetal novos e existentes expertise comprovada em cada etapa\u201d, diz Bill Antilla, gerente geral da Crown Global Companies. \u201cDa viabilidade, testes e processamento de ped\u00e1gio at\u00e9 opera\u00e7\u00f5es comerciais em larga escala, o Crown faz parcerias com os clientes para ajud\u00e1-los a atingir suas metas de crescimento e lucratividade.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para alavancar a engenhosidade da engenharia de processos da Crown, os clientes agora t\u00eam acesso ao Global Innovation Center da Crown, que apresenta uma planta piloto totalmente funcional de 15.000 p\u00e9s quadrados. Esta instala\u00e7\u00e3o de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o fornece um ambiente controlado e confidencial para testar e desenvolver novos produtos, processos e modos operacionais. Um avan\u00e7o recente da ind\u00fastria inclui o novo sistema de descascamento da Crown que maximiza o rendimento de prote\u00edna em farelo de colza\/canola e concentrado de prote\u00edna. Operada com um PLC, a planta piloto tem recursos de tend\u00eancia e armazenamento de dados, enquanto o laborat\u00f3rio anal\u00edtico fornece os meios para monitorar a qualidade do produto e fazer ajustes oportunos. Usando a tecnologia de classe mundial da Crown, os clientes podem produzir quantidades demonstradas de prote\u00ednas vegetais para ensaios de alimenta\u00e7\u00e3o e outros fins de teste para determinar os melhores produtos para levar ao mercado. "Apoiado pela experi\u00eancia em engenharia de processos da Crown, nosso Innovation Center permite que os fabricantes de prote\u00edna vegetal testem, processem e aumentem de forma eficiente e cont\u00ednua, ao mesmo tempo em que reduzem os riscos", diz Antilla.<\/p>\n\n\n\n

Para fabricantes que buscam escalabilidade, o Crown oferece instala\u00e7\u00f5es personalizadas para atender aos requisitos de produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna vegetal. A tecnologia de imers\u00e3o do Crown pode processar at\u00e9 500 MTPD de material de alimenta\u00e7\u00e3o sem limpeza, pois n\u00e3o cont\u00e9m telas, bombas ou funis. A tecnologia de percola\u00e7\u00e3o do Crown atinge capacidades de at\u00e9 1.000 MTPD e apresenta novas telas de perfil com um revestimento patenteado e um sistema de lavagem de tela redesenhado para promover melhor percola\u00e7\u00e3o. Ambas as tecnologias utilizam inova\u00e7\u00f5es de processo cont\u00ednuo, incluindo um Sistema de Limpeza Miscella patenteado para oferecer suporte ao melhor tempo de atividade do setor e fornecer margens de 10 a 20 vezes maiores do que produtos de \u00f3leo e farinha de commodities.<\/p>\n\n\n\n

Para promover medidas de sustentabilidade para fabricantes de prote\u00edna vegetal, o equipamento Crown \u00e9 constru\u00eddo para minimizar o impacto ambiental, ao mesmo tempo em que garante o menor custo operacional do setor. Os fabricantes se beneficiam de efluente zero devido \u00e0 \u00e1gua recirculada; perda m\u00ednima de etanol devido \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o, limpeza e reutiliza\u00e7\u00e3o; a maior efici\u00eancia de vapor do mercado devido \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o e economiza\u00e7\u00e3o; e o extrator de imers\u00e3o Modelo IV do Crown reduz significativamente o consumo el\u00e9trico devido aos pequenos acionamentos do extrator e \u00e0 aus\u00eancia de bombas de circula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A Crown, uma divis\u00e3o da CPM Holdings Inc., \u00e9 uma empresa global com 142 anos de exist\u00eancia, sediada em Minnesota, com escrit\u00f3rios adicionais no Reino Unido, Argentina, Brasil, China, Alemanha, Honduras, M\u00e9xico, Holanda, R\u00fassia e Ucr\u00e2nia. A Crown emprega atualmente 250 pessoas em todo o mundo. <\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-1409","news","type-news","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4479,"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1409\/revisions\/4479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onecpm.com\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}