Trasformazione dei prodotti alimentari
Un modo più fresco per evitare che le attività di lavorazione degli alimenti si brucino.
PDI alto
Garantisce un elevato indice di disperdibilità proteica per una qualità superiore del pasto.
Desolventizzazione dei fiocchi bianchi
Efficiente sistema di desolventizzazione per un'elevata produzione di farine PDI o NSI.
Il sistema di desolventizzazione White Flake di Crown è progettato per desolventizzare delicatamente i fiocchi bianchi, assicurando la produzione di farina con un elevato indice di dispersibilità proteica (PDI) o indice di solubilità dell'azoto (NSI). Utilizzando una serie di vassoi riscaldati, questo sistema mantiene l'integrità dei fiocchi mentre espelle i vapori di esano con vapore indiretto a bassa pressione. La delicata manipolazione preserva le proprietà funzionali dei prodotti sensibili alla temperatura, rendendolo ideale per varie applicazioni di lavorazione dei semi oleosi. Il sistema di desolventizzazione White Flake di Crown offre una soluzione affidabile, efficiente e conveniente per la produzione di farina di alta qualità.
- Bassi costi di capitale e di installazione
- Produce pasti di alta qualità con un elevato PDI
- Multe minime sui prodotti
- Riduce le perdite di esano
- Risparmi operativi
- Sistemi di controllo personalizzabili
- Capacità di monitoraggio avanzate
- Integrazione con i processi esistenti
- Sistemi di controllo avanzati per un funzionamento preciso
- Monitoraggio e regolazioni automatizzate
Caratteristiche principali
- Vapore indiretto a bassa pressione
- Manipolazione delicata su vassoi riscaldati
- Mantiene l'integrità dei fiocchi
- Basse perdite di esano
- Design compatto
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Trattamento delicato
Mantiene l'integrità dei fiocchi riducendo al minimo le rotture.
Energia efficiente
Utilizza vapore a bassa pressione per ridurre il consumo di energia.
Design compatto
Richiede meno spazio a pavimento per l'installazione.
Basse perdite di esano
Riduce le perdite di solvente a meno di 500 PPM.
Conveniente
Basso investimento di capitale e risparmi operativi.
Caratteristiche
Bassa pressione Vapore indiretto
Il sistema di desolventizzazione White Flake di Crown utilizza vapore indiretto a bassa pressione per eliminare i vapori di esano, garantendo un'efficiente desolventizzazione mantenendo al contempo le proprietà funzionali del prodotto. Questo metodo riduce il consumo di energia e migliora l'efficienza complessiva del processo.
Caratteristiche
Gentile Gestione del prodotto
Il sistema sposta delicatamente il prodotto su una serie di vassoi riscaldati, mantenendo l'integrità dei fiocchi durante il processo di desolventizzazione. Questa delicata manipolazione riduce al minimo la rottura del prodotto e preserva la qualità del pasto finale, con conseguenti PDI e NSI più elevati ottenibili.
Caratteristiche
Avanzato Automazione
Dotato di sistemi di automazione e controllo avanzati, il sistema di desolventizzazione White Flake di Crown assicura un monitoraggio e delle regolazioni precise durante il funzionamento. Ciò aumenta l'affidabilità e riduce la necessità di interventi manuali, assicurando un output costante e di alta qualità.
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