Letteratura su apparecchiature e processi

Crown ottenne la licenza per il Crown/Schumacher Desolventizer-Toaster-Dryer-Cooler (DTDC) nel 1976. Riconoscendo che non tutti i frantoi richiedevano un DTDC completo, Crown sviluppò e progettò un'unità separata nota come Crown Dryer-Cooler (DC).

Per mantenere la solubilità e le altre proprietà funzionali delle proteine e di altri prodotti sensibili alla temperatura è necessario un trattamento termico minimo.

Il processo di decorticazione a freddo CPM Crown viene utilizzato quando il cliente dispone già di un essiccatore o condizionatore per cereali e desidera semplicemente aggiungere l'aspirazione al proprio sistema per produrre una farina ad alto contenuto proteico.

Il sistema di sgusciatura a caldo del modello CPM Crown produce farina "ad alto contenuto proteico" 12 mesi all'anno, anche con fagioli di "nuovo raccolto" difficili da sgusciare.

Il condizionatore verticale per semi (VSC) CPM Crown è un riscaldatore ed essiccatore combinato utilizzato su solidi granulari scorrevoli come semi di soia e colza.

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