PDI alto
Garantiza un alto índice de dispersabilidad de proteínas para una calidad de comida superior.
El sistema de desolventización de copos blancos de Crown está diseñado para desolventizar suavemente los copos blancos, lo que garantiza la producción de harina con un alto índice de dispersión de proteínas (PDI) o un alto índice de solubilidad del nitrógeno (NSI). Este sistema, que utiliza una serie de bandejas calentadas, mantiene la integridad de los copos mientras elimina los vapores de hexano con vapor indirecto a baja presión. El manejo cuidadoso preserva las propiedades funcionales de los productos sensibles a la temperatura, lo que lo hace ideal para diversas aplicaciones de procesamiento de semillas oleaginosas. El sistema de desolventización de copos blancos de Crown ofrece una solución confiable, eficiente y rentable para la producción de harina de alta calidad.
Características clave
Garantiza un alto índice de dispersabilidad de proteínas para una calidad de comida superior.
Mantiene la integridad de las escamas con una rotura mínima.
Utiliza vapor a baja presión para reducir el consumo de energía.
Requiere menos espacio en el suelo para su instalación.
Reduce las pérdidas de disolventes a menos de 500 PPM.
Baja inversión de capital y ahorros operativos.
Características
El sistema de desolventización de escamas blancas de Crown utiliza vapor indirecto a baja presión para eliminar los vapores de hexano, lo que garantiza una desolventización eficiente y, al mismo tiempo, mantiene las propiedades funcionales del producto. Este método reduce el consumo de energía y mejora la eficiencia general del proceso.
Características
El sistema mueve suavemente el producto sobre una serie de bandejas calentadas, manteniendo la integridad de las escamas durante el proceso de desolventización. Este manejo cuidadoso minimiza la rotura del producto y preserva la calidad de la harina final, lo que da como resultado un PDI y un NSI más altos.
Características
El sistema de desolventización de escamas blancas de la Crown, que cuenta con sistemas avanzados de automatización y control, garantiza un control y ajustes precisos durante el funcionamiento. Esto mejora la confiabilidad y reduce la necesidad de intervención manual, lo que garantiza un resultado consistente y de alta calidad.
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