Desde 2015, el Centro de Innovación IDAH de CPM, un laboratorio de investigación y desarrollo de extrusión en Yilan, Taiwán, ha cultivado un entorno de innovación a través de la experimentación abierta y la asociación: brindando acceso práctico directo a expertos y maquinaria de la industria.
Desde sus humildes comienzos en 1974, IDAH ha crecido desde una pequeña planta en la zona rural de Taiwán hasta convertirse en un proveedor de soluciones para alimentos para camarones, alimentos para acuicultura, alimentos para mascotas y proteínas vegetales alternativas. Esta experiencia ha permitido a los clientes crecer rápidamente con las máquinas de procesamiento y las soluciones completas para plantas de alimentos de IDAH.
La filosofía de investigación y desarrollo de CPM gira en torno a la innovación, que cobra vida en el Centro de Innovación. Este es el centro de la sabiduría colectiva de IDAH, donde la experiencia de los clientes y los miembros del equipo de expertos globales se unen para mantener a CPM un paso por delante de sus competidores. Después de escuchar y comprender las necesidades de los clientes, CPM ofrece una solución de "Experimentar ahora, decidir después". Esto permite a los clientes verificar sus nuevas ideas de formulación y productos mediante la creación de prototipos antes de realizar importantes inversiones iniciales, y les permite trabajar en estrecha colaboración con CPM para lograr sus objetivos y sueños de producción.
IDAH proporciona pruebas de extrusión para los siguientes prototipos de productos:
- Aqua Feed (alimento para camarones, flotante, de hundimiento lento y alimento para peces que se hunde)
- Alimentos para mascotas
- Proteína vegetal texturizada (TVP)
- Análogo de carne con alto contenido de humedad (HMMA)
- Aplicaciones de extrusión expandida directa
Todas las soluciones de innovación desarrolladas en el Centro de Innovación siguen el Principio de los Dos Triángulos:
- Costo de energía
- Costo de desgaste
- Costo de operación
- Capacidad
- Calidad
- Consistencia
Este programa destaca:
- Introducción al proceso de extrusión
- Diseño y configuración de extrusoras
- Extrusión de alimentos acuáticos y para mascotas
- Control de densidad de alimentación de la extrusora
Demostración:
- Alimento flotante para microacuáticos en extrusora de doble tornillo
- Alimentación de peces marinos que se hunde en una extrusora de doble tornillo
- Descripción general de los ingredientes en la extrusión
- Productos de extrusora de recubrimiento al vacío
- Preacondicionamiento para extrusión
- Solución de problemas de extrusión
Demostración:
- Alimento para mascotas en extrusora de doble tornillo
- Recubrimiento al vacío de alimentos para mascotas
- Extrusión de proteína vegetal texturizada (TVP)
- Entendiendo la coextrusión
- Control de calidad
Demostración:
- Fabricación de TVP en trozos con extrusor de doble tornillo
- Golosina para mascotas coextruida en extrusora de doble tornillo
El Centro de Innovación de CPM ofrece soluciones innovadoras y personalizadas para cada cliente, ayudándolos a convertirse en empresas de renombre mundial. En el Centro de Innovación, las cosas solo se mueven en una dirección: hacia adelante.
Asociese con CPM y su familia de marcas confiables, incluido IDAH, para alimentar, abastecer y construir un mundo mejor.
Mire el vídeo a continuación para explorar más el Centro de Innovación.
