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BLAINE, MN. 21 ottobre 2025

CPM|Crown annuncia la lavorazione pulita dei semi oleosi Monarc^TM, una tecnologia rivoluzionaria di estrazione con solvente a base di alcol, in attesa di brevetto, che si prevede avrà un'efficienza operativa competitiva rispetto ai tradizionali sistemi di estrazione a base di esano, offrendo al contempo notevoli vantaggi in termini di sicurezza, impatto ambientale e attrattività per i consumatori.

Storicamente, i trasformatori di semi oleosi hanno fatto affidamento sull'estrazione a base di esano come metodo più efficiente ed economico per produrre oli da cucina, farine proteiche e ingredienti che costituiscono la base di innumerevoli prodotti alimentari consumati in tutto il mondo. Senza l'efficienza dell'estrazione a base di esano, il mondo semplicemente non potrebbe produrre abbastanza proteine e oli a prezzi accessibili per sfamare l'attuale popolazione di oltre 8 miliardi di persone.

Ora, Monarc Clean Oilseed Processing offre ai produttori la possibilità di lavorare con solventi a base di alcol, come l'etanolo, e di beneficiare di vantaggi significativi:

• L'alcol è già presente o utilizzato per produrre molti alimenti e bevande
• L'uso di un solvente a base di alcol consente alle aziende di produrre prodotti con etichetta pulita che attraggono i consumatori attenti alla salute
• I solventi a base di alcol migliorano significativamente i profili di sicurezza dei lavoratori nelle fabbriche
• I solventi a base di alcol riducono l'impatto ambientale rispetto ai derivati del petrolio come l'esano
• I solventi a base di alcol sono più adatti agli obiettivi di sostenibilità
• L'alcol è una fonte rinnovabile, poiché l'etanolo può essere prodotto dalle piante
• I solventi a base di alcol facilitano l'ottenimento di permessi più semplici per nuovi impianti di estrazione rispetto all'esano

Sebbene questi vantaggi siano sempre stati tecnicamente disponibili, è stato impossibile per l'estrazione con solvente a base alcolica competere su larga scala con l'estrazione a base di esano. Monarc Clean Oilseed Processing, tuttavia, mantiene l'efficienza economica dell'estrazione a base di esano, mantenendo il cibo accessibile e conveniente a livello globale.

Kris Knudson, presidente di Crown, descrive lo sforzo profuso per creare Monarc:

“"Partendo dall'esperienza leader del settore nella tecnologia di estrazione a base di solventi della nostra azienda, e in particolare da oltre 50 anni nell'estrazione a base di alcol, i nostri esperti hanno dedicato oltre 5 anni allo sviluppo di questa tecnologia rivoluzionaria, avvalendosi di software di simulazione di processo all'avanguardia, delle nostre ineguagliabili risorse di R&S e di decine di test presso il nostro Centro di Innovazione all'avanguardia. Siamo orgogliosi della perseveranza e del duro lavoro del nostro team e siamo entusiasti di presentare Monarc al settore e al mondo."”

Dave MacLennan, ex CEO di Cargill e membro del consiglio di amministrazione di CPM, condivide la sua prospettiva sul potenziale di Monarc:

“"Ciò che rende Monarc un'innovazione così straordinaria è che è più sicuro, ha un'etichetta pulita ed è qualcosa che chi lavora nel mondo della trasformazione alimentare e dell'agricoltura vorrà sempre di più nei propri prodotti. Credo che Monarc cambierà le regole del gioco per il settore."”

Nel 2025, CPM|Crown ha completato la prima vendita di un impianto su scala commerciale che utilizza la tecnologia Monarc a Elian Barcelona, Spagna.

Richard Petro, direttore commerciale di Elian Barcelona afferma:

“"Siamo estremamente entusiasti di essere la prima azienda al mondo ad adottare questa nuova soluzione di elaborazione completamente integrata. Dalla preparazione all'estrazione fino alla concentrazione, tutto è alimentato dalla rivoluzionaria tecnologia Monarc. Per realizzare la nostra visione di sostenibilità, sapevamo di aver bisogno di un partner che condividesse la nostra passione per l'innovazione, la sicurezza e la leadership ambientale, e quel partner è CPM|Crown. Monarc ci consentirà di sfruttare l'etanolo per aprire nuove possibilità in termini di qualità del prodotto e fiducia dei consumatori".” 

Crown invita i clienti a testare e campionare i propri prodotti utilizzando la tecnologia Monarc presso il Global Innovation Center di CPM|Crown. Per ulteriori informazioni su Monarc, contattare [email protected] o +1 651-639-8900. Contatta Elian Barcelona al [email protected].

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Crown, una divisione di CPM Holdings Inc., è un'azienda globale con sede in Minnesota, fondata 147 anni fa, con uffici nel Regno Unito, Argentina, Brasile, Singapore, Cina, Paesi Bassi e Messico. Per ulteriori informazioni, visitare il sito https://www.Crown.com/ onecpm.com.

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