Préparation des aliments
Une façon plus cool d’aider votre entreprise de transformation alimentaire à éviter l’épuisement professionnel.
Adaptable
S'intègre facilement dans les processus existants.
Systèmes de plaques à crêpes
Une technologie parfaite pour des produits de petit-déjeuner parfaits.
Préparez des crêpes parfaites avec un système de plancha TSA Griddle. Notre équipement est configuré en fonction de votre processus spécifique et optimisé pour l'efficacité de votre usine, garantissant un rendement et une uniformité de haute qualité avec la plus petite empreinte carbone possible.
Le système de plaque à crêpes CPM est conçu pour durer et est personnalisable selon vos besoins. Notre équipement est configuré en fonction de votre processus spécifique, optimisant l'efficacité de votre usine, garantissant un rendement et une uniformité de haute qualité et vous offrant la plus petite empreinte carbone possible.
- Le doseur de pâte à servocommande est précis à plus ou moins 0,3 gramme et peut être facilement retiré de la plaque chauffante pour le nettoyage
- Le retourneur de manipulation douce à trois axes contrôlé par servomoteur peut être réglé à la volée pour les produits difficiles à retourner
- Les plaques de cuisson sont nettoyées en continu par un système de brosse à haute température situé sous la plaque
- Le cadre du déposant, le cadre de la brosse, les protections, le revêtement de la machine, le panneau de commande et la hotte de ventilation sont en acier inoxydable
- Le système de plaque chauffante comprend un contrôle logique programmable et des servocommandes liées à une interface homme-machine
- La plaque chauffante est dotée d'un système automatique d'allumage, de température et de surveillance de la flamme pour un fonctionnement précis et fiable
Principales caractéristiques
- Méthode sans contact pour l'intégrité du produit.
- Moules personnalisables pour des formes de crêpes parfaites.
- Système de chauffage des plaques efficace sans entretien du revêtement antiadhésif.
- Réduit l'impact environnemental grâce à un chauffage efficace.
- Assure une qualité constante du produit.
- Simplifie l'entretien grâce aux plaques de cuisson autonettoyantes.
Explorez ce produit
Efficace
Augmente le débit grâce à des plaques chauffantes haute capacité.
Haute qualité
Assure des crêpes uniformes et de haute qualité.
Fiable
Construction durable pour des performances à long terme.
Automatisé
Commandes avancées pour une cuisson de précision.
Durable
Réduit l'empreinte environnementale grâce à un chauffage efficace.
Caractéristiques
Efficace Plaque Chauffage
Notre système de plaque à crêpes est doté d'un système de chauffage des plaques efficace qui réduit l'empreinte environnementale et élimine le besoin d'entretien du revêtement antiadhésif. Cela garantit une qualité de cuisson constante et réduit le temps d'entretien.
Explorez les solutions en utilisant le Systèmes de plaque à crêpes et à pain perdu
Nos équipements sont configurés en fonction de votre processus spécifique, optimisant l'efficacité de votre usine, garantissant un rendement et une uniformité de haute qualité et vous offrant la plus petite empreinte carbone possible.
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