Steam Chambers

Chambres à vapeur

Conçu pour une température, un temps de rétention et une humidité optimaux.

Les chambres à vapeur Roskamp sont conçues de manière flexible et dimensionnées pour s'adapter à votre application spécifique de floconnage à la vapeur. Notre conception unique d’entrée de vapeur signifie un débit uniforme et un ajout de vapeur à faible vitesse et à volume élevé à chaque fois. La conception verticale inversée permet l'expansion du grain, et l'intérieur lisse et sans obstruction permet un conditionnement uniforme. Disponibles dans une gamme de hauteurs et de diamètres, nous avons la solution de chambre à vapeur adaptée à vos besoins d'espace personnalisés.

Principales caractéristiques

  • Construction en acier inoxydable de calibre 12, non peinte
  • Entrées de vapeur en acier inoxydable pour fournir un contrôle précis de la vapeur
  • Ports de cuisson à la vapeur à plusieurs niveaux
  • Toute la tuyauterie est externe

Caractéristiques

Cohérent conditionnement

La qualité du conditionnement de la vapeur peut varier considérablement en fonction de la conception de la cuve et du système d'alimentation en vapeur. Les chambres à vapeur du Roskamp ont une conception ronde et verticale et utilisent des hottes à vapeur uniques pour garantir un flux de produit constant « premier entré, premier sorti » dans la chambre. Ce n'est pas seulement bon pour le conditionnement, mais cela vous permet également de changer de grain sans vider la chambre : il suffit d'arrêter un grain et d'en démarrer un autre.

Caractéristiques

Parfait ajout de vapeur

La vapeur est dosée et distribuée via des entrées de vapeur de conception unique. Les tuyaux externes sont dimensionnés pour un ajout maximal de vapeur et stratégiquement situés à l'extérieur de la chambre à vapeur. Notre conception unique de hotte à vapeur garantit un débit uniforme, une faible vitesse et un volume de vapeur élevé vers la chambre via des tuyaux dimensionnés pour répondre aux besoins maximaux en vapeur.

Caractéristiques

Optimal conception

Notre conception ronde est conçue pour une meilleure efficacité par rapport aux chambres à vapeur de conception rectangulaire. La conception ronde, verticale et inversement conique permet l'expansion du grain, et l'intérieur lisse et sans obstruction permet un conditionnement uniforme. Disponible en diamètres de 45, 55, 65 et 90 pouces, ainsi qu'en une large gamme de hauteurs, nous proposons une solution de conditionnement unique pour répondre à vos besoins d'espace.

Explorez les solutions en utilisant Chambres à vapeur

Obtenez un contrôle supérieur sur votre processus de floconnage à la vapeur. Avec une gamme de tailles disponibles, les chambres à vapeur Roskamp peuvent s'intégrer parfaitement à votre opération existante.

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