Clements Nut, un'azienda di trasformazione di arachidi tostate situata vicino a Dallas, ha recentemente installato una nuova tostatrice per noci M10000 di CPM Wolverine Proctor, progettata per raddoppiare la capacità produttiva della vecchia macchina, danneggiata da un incendio. La nuova macchina è stata installata e messa in funzione da CPM all'inizio di quest'anno e ora è in funzione a pieno regime per soddisfare le esigenze dei clienti di Clements.

Clements Nut Company è un'azienda di trasformazione alimentare che produce prodotti come il burro di arachidi e gestisce la produzione, la programmazione, la qualità, la sicurezza alimentare e la logistica per la produzione su larga scala. È una sussidiaria di Clements Foods Company e lo stabilimento di Lewisville, in Texas, ha la capacità di tostare fino a 11 milioni di chili di arachidi all'anno, la maggior parte dei quali viene trasformata in burro di arachidi venduto a livello nazionale. 

Jack Pattengale è il direttore operativo di Clements e si è rivolto a CPM Wolverine Proctor dopo che la sua vecchia "Proctor" degli anni '70 è stata resa inutilizzabile da un incendio che fortunatamente non ha ferito nessuno, ma ha reso l'attrezzatura impossibile da riparare. La vecchia macchina era un modello M5000, ma Clements ha deciso di sostituirla con un modello più grande per far fronte alle richieste di produzione previste. "Dopo l'incendio, Proctor ha sviluppato una soluzione che non solo ha soddisfatto le nostre esigenze produttive, ma ci ha anche permesso di tornare operativi il più rapidamente possibile. Abbiamo dovuto collaborare con loro e con la nostra compagnia assicurativa su questioni tecniche e commerciali, e sono stati molto disponibili durante l'intero processo. L'attrezzatura e il servizio sono stati eccellenti".  

Il nuovo tostatore è dotato di caratteristiche di progettazione e componenti all'avanguardia nel settore, tra cui un telaio strutturale e pareti isolate realizzate interamente in acciaio inossidabile, tramoggia di alimentazione, bruciatori a gas naturale ad alta efficienza con sicurezze, ventilatori di circolazione controllati da regolatori di velocità variabile, trasportatore perforato con componenti di azionamento a catena, sistema di scarico, strumentazione a bordo macchina e sistema di controllo elettrico basato su PLC con touchscreen per l'operatore per un facile controllo delle funzioni della macchina.  

Wolverine Proctor è un marchio leader nel settore delle apparecchiature termiche per l'industria di trasformazione alimentare, che offre soluzioni chiavi in mano per la tostatura di frutta secca, la produzione di cereali e le linee di lavorazione degli snack, con apparecchiature personalizzate progettate per la massima efficienza energetica, il massimo livello di igiene, la rapidità di installazione e l'adattabilità. Le nostre apparecchiature di lavorazione servono l'industria della frutta secca, della verdura, dei cereali, degli snack, del tessile, della gomma e del tabacco. Con oltre 200 anni di esperienza industriale, siamo all'avanguardia nel settore della trasformazione alimentare, fornendo essiccatori industriali, tostatrici ed essiccatori a nastro per un'ampia gamma di applicazioni.

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