Com a expansão do processamento de canola/colza para mercados emergentes como o Brasil, as empresas de processamento precisam de tecnologias comprovadas e conhecimento especializado para maximizar a recuperação de óleo, melhorar a eficiência e garantir a rentabilidade a longo prazo.

Com mais de 148 anos de experiência, a CPM|Crown é a maior fornecedora de tecnologia de extração de oleaginosas na América do Norte e uma parceira confiável para produtores em todo o mundo. Nossos equipamentos e soluções integradas de processamento são utilizados em fábricas de canola na América do Norte, Europa e Japão, com capacidades que variam de 300 toneladas por dia a mais de 4.000 toneladas por dia.

A comprovada experiência da Crown em tecnologia de concentrado de proteína de soja é a base do nosso processo de concentrado de proteína de canola/colza, começando com nosso inovador sistema de descascamento que maximiza a proteína no concentrado e na farinha.

Desde a preparação e pré-prensagem das sementes até a extração com solvente e o refino, a CPM|Crown traz experiência comprovada para cada etapa do processo. Nossos sistemas de extração com solvente patenteados recuperam até 99% de óleo disponível, reduzindo a perda de solvente e o consumo de energia. Além disso, ajudamos os processadores a maximizar o valor do farelo de canola, uma valiosa fonte de proteína para ração animal, avícola e aquícola.

As principais etapas do processo incluem:

• Recepção e limpeza de sementes: Remoção de materiais estranhos para proteger os equipamentos e permitir um processamento mais eficiente.
• Preparação das sementes: Condicionamento, descamação e cozimento para otimizar a recuperação do óleo.
• Pré-impressão: Extração mecânica de 60 a 75% do óleo antes da extração com solvente.
• Extração por solvente: Recuperar o óleo restante, reduzindo o óleo residual na farinha para 1% ou menos.
• Processamento da farinha de canola: Maximizar o valor da farinha de canola, a segunda fonte de proteína mais comercializada no mundo, através da otimização da secagem, resfriamento e manuseio.
• Refino de petróleo:  Remoção de impurezas para produzir óleo estável e de alta qualidade que atenda aos padrões alimentícios, de biocombustíveis e industriais.

Liderando o caminho com inovação

Em nosso Centro Global de Inovação de 1.400 m², estamos desenvolvendo e aprimorando um processo de extração de proteína de canola em escala comercial com nossos clientes, abrindo novas oportunidades para proteínas vegetais de alto valor agregado e ração para aquicultura.

Da tecnologia comprovada e suporte global à inovação de última geração, a CPM|Crown traz a expertise que os processadores de oleaginosas no Brasil e em todo o mundo precisam para maximizar a recuperação de óleo, o tempo de atividade e a eficiência, ao mesmo tempo que abre novas oportunidades para produtos à base de canola.

Descubra as tecnologias e soluções integradas por trás do processamento bem-sucedido de sementes de canola em nosso guia completo.