PPIC

CPM ist stolz darauf, dies zu unterstützen und daran teilzunehmen. Workshop „Lösungsorientierte Innovation“ des Plant Protein Innovation Center (PPIC) 2026, eine zweitägige, praxisorientierte Veranstaltung mit Fokus auf skalierbare, realitätsnahe Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln und Zutaten. Der Workshop bringt führende Industriepartner zusammen, um praktische Lösungen auszutauschen, die Innovationen vom Konzept bis zur Markteinführung begleiten.

Im Rahmen des interaktiven Programms am zweiten Tag des Workshops bietet CPM | Crown einen Busshuttle zu seinem Global Innovation Center an. Dort erhalten die Teilnehmer Einblicke in fortschrittliche Verarbeitungs-, Pilot- und Scale-up-Kapazitäten, die die Entwicklung von Protein- und Spezialinhaltsstofflösungen der nächsten Generation unterstützen. Das CPM | Crown Global Innovation Center ist eine vollwertige Pilot- und Testanlage, die Kunden bei der Validierung von Prozessen, der Risikominimierung und der Beschleunigung der Markteinführung unterstützt. Durch Live-Demonstrationen und moderierte Diskussionen erfahren die Teilnehmer des PPIC-Workshops, wie CPM | Crown die Prozessentwicklung von frühen Konzepten bis zur kommerziellen Einführung mit Fokus auf Effizienz, Nachhaltigkeit und Leistungsfähigkeit begleitet.

Unsere Experten sind am 20. und 21. Mai auf dem Research Spotlight Meeting an unserem Stand und stellen Ihnen unsere revolutionäre, patentierte Extraktionstechnologie Monarc Clean-label Oilseed Processing™ vor. Unser Clean-Label-Extraktionsverfahren auf Alkoholbasis liefert Proteinkonzentrat höchster Qualität mit vollständiger Lösungsmittelrückgewinnung und ohne Abwasser. Produkte, die mit Monarc hergestellt werden, zeichnen sich durch überlegene Eigenschaften aus: proteinreicheres Mehl, höherer Proteingehalt, hellere Farbe und ein milderer Geschmack im Proteinkonzentrat. Besuchen Sie uns und erfahren Sie mehr über die Zukunft der sauberen und nachhaltigen Verarbeitung pflanzlicher Proteine in Lebensmitteln.