Der Kocher/Konditionierer bietet eine effiziente Möglichkeit, den Kochprozess von Ölsaaten zu optimieren. Der Kochprozess, bei dem die Saat erhitzt und der Feuchtigkeitsgehalt reduziert wird, ist für die Vorbehandlung einiger Ölsaaten von entscheidender Bedeutung.
Der Kochvorgang wird normalerweise in einem Stapelkocher durchgeführt, einer vertikalen Konstruktion, bei der das Saatgut durch dampfbeheizte Schalen nach unten bewegt wird, von denen jede über ein eigenes Rührsystem verfügt, das auf einer gemeinsamen vertikalen Welle montiert ist. Der Durchmesser des Stapels und die Anzahl der Schalen hängen von der erforderlichen Kapazität und dem zu verarbeitenden Saatgut ab.
Eine kleine Menge Direktdampf kann in die oberen Schalen eingespritzt werden, um das Saatgut zu erhitzen und das Aufbrechen der ölhaltigen Zellen zu verbessern. Danach reicht der Dampf aus, der durch die Verdampfung der Saatfeuchtigkeit entsteht. Die Rührer rühren das Material, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, und ermöglichen die Übertragung des Mehls durch die einzelnen Fächer.
Hauptmerkmale
Der Kocher/Konditionierer ist flexibel und anpassungsfähig und kann eine Vielzahl von Produkten effizient verarbeiten, ohne dass Dampf verloren geht.
Alle Lösungen entdeckenVervollständigen Sie Ihre Lösungen
Von globalem Ersatzteil- und Servicesupport bis hin zu fortschrittlichen Automatisierungssystemen sorgt CPM dafür, dass Ihr Betrieb reibungslos, effizient und ohne Unterbrechung läuft.
Überzeugen Sie sich selbst, was unsere Lösungen für Sie leisten können.
