Flexível
Várias zonas de aquecimento independentes oferecem controle sobre o processo de cozimento.
As grelhas de correia Wolverine Proctor são usadas para dar textura, sensação na boca e sabor caseiro a produtos cozidos em restaurantes em escala comercial e industrial. Essas grelhas ajudam a manter ou melhorar as taxas de produção em fornos existentes aumentando rapidamente a temperatura interna do produto. Uma quantidade mínima de espaço é necessária para atingir os benefícios desejados do produto.
Com seu design robusto de aço inoxidável, o Belt Grill é fácil de limpar e tem uma longa vida útil. Assuma o controle total sobre sua cozinha com várias zonas de aquecimento independentes que garantem transferência uniforme de calor para seus produtos alimentícios.
Características principais
Várias zonas de aquecimento independentes oferecem controle sobre o processo de cozimento.
Escolha entre grelhas aquecidas a óleo elétrico ou térmico.
Oferece sistema automático de lavagem de correias e calhas coletoras de gordura.
O calor superior e inferior é aplicado diretamente no produto para rápida selagem da superfície e cozimento completo.
Características
O Belt Grill ajuda a manter ou melhorar as taxas de produção em fornos existentes aumentando rapidamente a temperatura interna do produto. Os produtos são aquecidos uniformemente, com calor superior e inferior aplicados diretamente para cozimento completo.
Complete suas soluções
De peças globais e suporte de serviço a sistemas avançados de automação, o CPM mantém suas operações funcionando sem problemas, com eficiência e sem interrupções.