Alors, comment une entreprise comme CPM peut-elle répondre à la demande mondiale d’aliments d’origine animale, tout en œuvrant pour une durabilité accrue ?
Chez CPM, nous avons développé et adopté plusieurs initiatives qui contribuent à faire de la production d'aliments pour animaux un processus plus efficace et durable que jamais.
Recycler les déchets alimentaires en aliments pour animaux
L’un des principaux moyens par lesquels le CPM contribue à intégrer la durabilité dans le processus de production d’aliments pour animaux consiste à permettre le recyclage de ce qui serait autrement des déchets en aliments pour animaux.
Comme l'explique Arthur Vom Hofe, Business Segment Manager chez CPM Industrial Solutions : « Historiquement, un agriculteur nourrissait ses animaux avec des restes qui ne convenaient pas à ses enfants. Aujourd’hui, nous appliquons ce concept à une échelle beaucoup plus grande.
Le recyclage des déchets alimentaires, souvent appelés « sous-produits alimentaires humains » ou « résidus alimentaires », en alimentation animale suit ce même principe à l’échelle mondiale. Les déchets issus de la production d’aliments humains sont transformés en aliments nutritionnellement appropriés pour les animaux.
CPM et ses équipements sont impliqués dans le recyclage des déchets alimentaires en aliments pour animaux de plusieurs manières, mais l'une des plus courantes est la transformation des graines oléagineuses.
« Notre équipement est utilisé dans presque toutes les étapes de l'extraction des graines oléagineuses et de la transformation des sous-produits des graines oléagineuses en aliments pour animaux », a expliqué Scott Anderson, directeur général des ventes pour l'alimentation animale et industrielle, CPM Industrial Solutions.
Les graines oléagineuses comme le soja, le canola, le tournesol, les palmistes et bien d’autres encore sont généralement cultivées pour être transformées en huiles destinées à la consommation humaine. Le processus d’extraction de l’huile crée des sous-produits, comme la farine de soja, la farine de canola, la farine de tournesol et la farine de palmiste.
Aujourd'hui, la technologie de l'ensemble de la famille mondiale de marques de CPM est essentielle pour transformer ces sous-produits en aliments nutritifs pour animaux.
Nos équipements et nos solutions sont la norme de l'industrie tout au long du processus, depuis l'ingénierie jusqu'à la fourniture de lignes de production complètes d'extraction d'oléagineux ; fournir des équipements de fissuration, d'écaillage et de broyage ; à mélanger et à granuler le soja, le canola, le tournesol et d'autres farines avec d'autres ingrédients pour fabriquer des aliments pour animaux hautement nutritifs qui peuvent être facilement transportés et donnés au bétail, à la volaille et aux poissons.
Le recyclage des déchets alimentaires en aliments pour animaux présente d’autres avantages en matière de durabilité : il évite que les déchets alimentaires ne finissent dans les décharges, réduit les émissions de méthane et réduit la superficie totale des terres agricoles nécessaires pour nourrir notre planète.
Une alimentation animale plus efficace
Il existe un terme utilisé en élevage appelé « taux de conversion alimentaire » (FCR), qui fait essentiellement référence à la quantité de nourriture nécessaire pour produire une livre de viande, de produits laitiers ou d'autres produits d'origine animale. Plus l’aliment est nutritif, plus le processus devient efficace et durable.
Les scientifiques considèrent souvent la cuisine comme un processus clé de l’évolution humaine. Notre corps peut accéder à bien plus de valeur nutritionnelle grâce à une livre de pain cuit au four qu’à partir d’une livre de blé cru non cuit.
Même si les animaux ont des besoins nutritionnels différents de ceux des humains, le même principe général s’applique. Le traitement approprié des ingrédients bruts des aliments pour animaux peut rendre la nutrition de ces ingrédients plus accessible aux animaux et les aider à tirer davantage de croissance de chaque livre d’aliments pour animaux.
CPM propose une large gamme d’équipements et de services qui permettent ces processus. Nos floconneuses à vapeur sont souvent utilisées pour transformer le maïs destiné à l’alimentation animale à une heure et une température précises afin d’améliorer considérablement la valeur nutritionnelle du maïs. Nos broyeurs à granulés, nos broyeurs à rouleaux, nos conditionneurs et autres équipements ainsi que nos processus techniques et nos solutions d'automatisation jouent tous un rôle dans les processus de production d'aliments pour animaux qui permettent d'obtenir un résultat similaire.
L’un des résultats les plus frappants de ces améliorations de processus peut être observé dans l’industrie avicole. Selon Données de l'USDA et du National Chicken Council, dans les années 1920, il fallait environ 4,7 livres de nourriture pour produire 1 livre de poulet bouilli. En 2022, il suffisait de seulement 1,77 livre d’aliments pour obtenir la même quantité de viande, en grande partie grâce aux progrès de la transformation des aliments pour animaux.
Production d'aliments plus efficace
Le groupe d'automatisation de CPM joue un rôle important en contribuant à rendre la production d'aliments pour animaux plus efficace, en utilisant moins de ressources pour créer plus d'aliments. Anderson a donné un exemple concret :
« Lorsqu'un broyeur à marteaux typique tourne au ralenti, il consomme environ 200 ampères d'électricité. S'il tourne à vide, c'est de l'énergie gaspillée. Ainsi, notre groupe d'automatisation veille à ce que l'énergie du broyeur à marteaux soit utilisée à bon escient chaque fois qu'il est en marche et met en place une alarme pour avertir l'opérateur si le bac source devient vide ou si le moteur tourne trop longtemps au ralenti.
Des processus similaires sont répétés dans toutes les installations de production d'aliments pour animaux pour garantir que chaque partie du processus est effectuée efficacement et que le gaspillage d'énergie est réduit au minimum. Notre groupe CPM Automation a mis en œuvre ces processus dans des installations de production d’aliments pour animaux du monde entier.
Captage du méthane
Le méthane est le deuxième gaz à effet de serre d'origine humaine le plus abondant après le CO2, mais il est encore plus puissant que le CO2 pour piéger la chaleur dans l'atmosphère. Le méthane peut être produit par la production pétrolière et gazière, l’agriculture et le traitement des déchets.
Aux États-Unis, l'EPA estime que environ 8% de la production de méthane proviennent du fumierC'est pourquoi capturer les émissions de méthane provenant du fumier et les transformer en biogaz est un objectif important en matière de développement durable.
C'est l'une des raisons pour lesquelles CPM est fier de faire partie de plusieurs initiatives de captage du méthane comme Méthaplanète. Methaplanet est un système qui transforme le fumier en granulés énergétiques, ce qui augmente considérablement le potentiel énergétique de la matière première. Cela fait du captage du méthane et de la production de biogaz une option beaucoup plus rentable pour l’agriculture.
Cette rentabilité entraîne une adoption accrue des systèmes de captage du méthane et réduit la quantité d’émissions de méthane provenant de sources animales.
Vers des systèmes alimentaires plus durables
Chez CPM, notre mission est de nourrir, alimenter et construire un monde meilleur. Un élément essentiel de la réalisation de cette mission consiste à intégrer la durabilité dans nos systèmes de production alimentaire à chaque occasion qui se présente.
Si vous cherchez à faire votre processus de production d'aliments pour animaux plus durable et efficace, veuillez nous le faire savoir. Nous serions heureux de vous aider.
