Entonces, ¿cómo puede una empresa como CPM trabajar para satisfacer la demanda mundial de alimentos de origen animal y, al mismo tiempo, trabajar para lograr una mayor sostenibilidad?
En CPM, hemos desarrollado y adoptado varias iniciativas que están ayudando a hacer que la producción de alimentos para animales sea un proceso más eficiente y sostenible que nunca.
Reciclaje de residuos de alimentos en piensos para animales
Una de las formas más importantes en que el CPM ayuda a incorporar la sostenibilidad en el proceso de producción de alimentos para animales es permitiendo el reciclaje de lo que de otro modo serían productos de desecho para convertirlos en alimentos para animales.
Como explica Arthur Vom Hofe, director del segmento empresarial de CPM Industrial Solutions: “Históricamente, un granjero alimentaba a sus animales con sobras que no eran aptas para el consumo de sus hijos. Ahora estamos aplicando ese concepto a una escala mucho mayor”.
El reciclaje de desechos de alimentos, a menudo denominados “subproductos de alimentos humanos” o “residuos de alimentos”, para convertirlos en alimento para animales sigue este mismo principio a escala global. Los productos de desecho de la producción de alimentos para humanos se convierten en alimentos nutricionalmente apropiados para los animales.
CPM y sus equipos participan en el reciclaje de desechos de alimentos para convertirlos en alimento para animales de varias maneras, pero una de las más comunes es en el procesamiento de semillas oleaginosas.
"Nuestro equipo se utiliza en casi todos los pasos de la extracción de semillas oleaginosas y en el procesamiento de subproductos de semillas oleaginosas para convertirlos en alimento para animales", explicó Scott Anderson, director general de ventas de piensos e industria de CPM Industrial Solutions.
Las semillas oleaginosas como la soja, la canola, el girasol, las semillas de palma y más generalmente se cultivan para procesarlas en aceites para el consumo humano. El proceso de extracción de aceite genera subproductos, como harina de soja, harina de canola, harina de girasol y harina de palmiste.
Hoy en día, la tecnología de toda la familia global de marcas de CPM es esencial para convertir estos subproductos en alimentos nutritivos para animales.
Nuestros equipos y soluciones son el estándar de la industria en todo el proceso, desde la ingeniería y el suministro de líneas completas de producción de extracción de semillas oleaginosas; al suministro de equipos para craqueo, descamación y trituración; hasta mezclar y peletizar la soja, la canola, el girasol y otras harinas con otros ingredientes para elaborar piensos animales altamente nutritivos que puedan transportarse y alimentarse fácilmente para el ganado, las aves y los peces.
El reciclaje de desechos de alimentos para convertirlos en alimento para animales tiene otros beneficios de sostenibilidad: mantiene los desechos de alimentos fuera de los vertederos, reduce las emisiones de metano y reduce la cantidad total de tierra agrícola necesaria para alimentar a nuestro planeta.
Alimentación animal más eficiente
Hay un término utilizado en la cría de animales llamado "índice de conversión alimenticia" (FCR), que esencialmente se refiere a la cantidad de alimento que se necesita para producir medio kilo de carne, lácteos u otros productos animales. Cuanto más nutritivo sea el pienso, más eficiente y sostenible será el proceso.
Los científicos suelen señalar que cocinar es un proceso clave en la evolución humana. Nuestros cuerpos pueden acceder a mucho más valor nutricional de medio kilo de pan horneado que de medio kilo de trigo crudo crudo.
Si bien los animales tienen necesidades nutricionales diferentes a las de los humanos, se aplica el mismo principio general. El procesamiento adecuado de los ingredientes crudos de los alimentos para animales puede hacer que la nutrición de esos ingredientes esté más disponible para los animales y ayudarlos a obtener un mayor crecimiento de cada libra de alimento para animales.
CPM proporciona una amplia gama de equipos y servicios que permiten estos procesos. Nuestras hojuelas de vapor se utilizan a menudo para procesar maíz para alimentación animal en un momento y temperatura precisos con el fin de mejorar significativamente el valor nutricional del maíz. Nuestras peletizadoras, molinos de rodillos, acondicionadores y otros equipos, así como nuestros procesos de ingeniería y soluciones de automatización, desempeñan un papel en los procesos de producción de alimentos para animales que logran un resultado similar.
Uno de los resultados más sorprendentes de estas mejoras en los procesos se puede observar en la industria avícola. De acuerdo a Datos del USDA y del Consejo Nacional del Pollo, en la década de 1920, se necesitaban alrededor de 4,7 libras de alimento para producir 1 libra de pollo hervido. En 2022, solo se necesitaron 1,77 libras de alimento para lograr la misma cantidad de carne gracias en gran parte a los avances en el procesamiento de alimentos para animales.
Producción de piensos más eficiente
El grupo de automatización de CPM juega un papel importante para ayudar a que la producción de alimentos para animales sea más eficiente, utilizando menos recursos para crear más alimentos. Anderson dio un ejemplo del mundo real:
“Cuando un molino de martillos típico está inactivo, consume alrededor de 200 amperios de electricidad. Si gira vacío, es energía desperdiciada. Por lo tanto, nuestro grupo de automatización se asegura de que la energía del molino de martillos se aproveche siempre que esté en funcionamiento y configura una alarma para notificar al operador si el contenedor de origen alguna vez se vacía o si el motor funciona demasiado tiempo en ralentí”.
Se repiten procesos similares en todas las instalaciones de producción de alimentos para garantizar que cada parte del proceso se realice de manera eficiente y que el desperdicio de energía se mantenga al mínimo. Nuestro grupo de automatización CPM ha implementado estos procesos en instalaciones de producción de alimentos para animales en todo el mundo.
Captura de metano
El metano es el segundo gas de efecto invernadero producido por el hombre más abundante después del CO2, pero es incluso más potente que el CO2 para atrapar el calor en la atmósfera. El metano puede producirse mediante la producción de petróleo y gas, la agricultura y los procesos de residuos.
En Estados Unidos, la EPA estima que Alrededor de 8% de la producción de metano provienen del estiércol., razón por la cual capturar las emisiones de metano del estiércol y convertirlas en biogás es un importante objetivo de sostenibilidad.
Esa es una de las razones por las que CPM se enorgullece de ser parte de varias iniciativas de captura de metano como metaplaneta. Methaplanet es un sistema que transforma el estiércol en gránulos energéticos, lo que aumenta significativamente el potencial energético de la materia prima. Esto hace que la captura de metano y la generación de biogás sean una opción mucho más rentable para la agricultura.
Esta rentabilidad impulsa una mayor adopción de sistemas de captura de metano y reduce la cantidad de emisiones de metano de fuentes animales.
Hacia sistemas alimentarios más sostenibles
En CPM, nuestra misión es alimentar, impulsar y construir un mundo mejor. Una parte fundamental para hacer realidad esa misión es incorporar la sostenibilidad a nuestros sistemas de producción de alimentos en cada oportunidad que tengamos.
Si estás buscando hacer tu procesos de producción de alimentos para animales más sostenible y eficiente, háganoslo saber. Estaremos encantados de ayudarle.
