O Cooker/Conditioner oferece uma maneira eficiente de agilizar o processo de cozimento de sementes oleaginosas. O processo de cozimento, que envolve o aquecimento da semente e a redução do teor de umidade, é vital para o pré-tratamento de algumas sementes oleaginosas.
A operação de cozimento é geralmente realizada em um fogão empilhado, um design vertical onde a semente se move para baixo através de bandejas aquecidas a vapor, cada uma com seu próprio sistema de agitação montado em um eixo vertical comum. O diâmetro da pilha e o número de bandejas dependem da capacidade necessária e da semente que está sendo processada.
Uma pequena quantidade de vapor direto pode ser injetada nas bandejas superiores para aquecer a semente e melhorar a ruptura das células portadoras de óleo. Depois disso, o vapor proveniente da vaporização da umidade da semente é suficiente. Os agitadores agitam o material para garantir cozimento uniforme e fornecem um meio para transferir a refeição através de compartimentos sucessivos.
Características principais
Flexível e adaptável, o Fogão/Condicionador pode processar eficientemente uma variedade de produtos sem perder vapor.
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