Branche-intelligentie

Monarc™ Clean-Label Oliezaadverwerking, uitgelegd

Deel:

Wat is hexaan en waarom is de wereldwijde oliehoudende zadenindustrie er al meer dan zeven decennia van afhankelijk?

Hexaan is een chemisch oplosmiddel afkomstig van aardolie dat sinds de jaren 40 de industriestandaard is. De industrie koos voor hexaan om dwingende praktische redenen.

Voordelen van hexaan:

• Uiterst efficiënt in het winnen van olie met minimale energiebehoefte
• Kosteneffectief en direct beschikbaar
• Maakt grootschalige verwerking mogelijk, wat helpt om voedsel betaalbaar te houden.
• Goed begrepen technologie met vastgestelde veiligheidsprotocollen
• Maakt vrijwel volledige terugwinning en recycling van oplosmiddelen mogelijk

Uitdagingen met hexaan:

• Afgeleid van aardolie, wat zorgen baart over de duurzaamheid.
• Vereist zorgvuldige hantering vanwege ontvlambaarheid en dampvorming.
• Creëert regelgeving en aandachtspunten met betrekking tot de veiligheid op de werkplek
• Voorkomt claims over "schone etiketten" die consumenten steeds vaker prefereren.
• Bezorgdheid over de milieu-impact, ondanks aanzienlijke verbeteringen in de sector

Hexaan werd de standaard omdat het de meest economische manier bood om olie efficiënt te winnen. Hoewel er alternatieven zoals alcohol bestonden, maakten de energiekosten die gepaard gingen met de terugwinning van alcohol deze economisch niet haalbaar op industriële schaal – tot nu toe. CPM|Crown's Monarc Clean Oilseed Processing™ Het betreft een revolutionaire, gepatenteerde, op alcohol gebaseerde oplosmiddelextractietechnologie die naar verwachting een vergelijkbare operationele efficiëntie zal hebben als traditionele hexaansystemen, terwijl ze aanzienlijke voordelen biedt op het gebied van veiligheid, milieubelasting en aantrekkelijkheid voor de consument.

Een nieuwe kijk op de verwerking van oliezaden: wat maakt oplosmiddelen op alcoholbasis anders?

Bij CPM|Crown helpt onze Monarc Clean Oilseed Processing™-technologie de industrie vooruit door een alternatief te bieden voor traditionele extractie op basis van hexaan met een extractieoplossing op basis van alcohol.

Oplosmiddelen op alcoholbasis, met name ethanol, bieden verschillende inherente voordelen ten opzichte van traditionele alternatieven op aardoliebasis:

• Oplosmiddelen zijn al aanwezig in of worden gebruikt bij de productie van veel voedingsmiddelen en dranken.
• Maakt de ontwikkeling mogelijk van producten met een 'clean label' die aantrekkelijk zijn voor gezondheidsbewuste consumenten.
• Aanzienlijk verbeterd veiligheidsprofiel voor werknemers
• Verminderde milieubelasting in vergelijking met aardolieproducten
• Betere afstemming op duurzaamheidsdoelen
• Hernieuwbare grondstof (ethanol kan uit planten worden geproduceerd)
• Vereenvoudigt de vergunningsprocedure voor nieuwe extractie-installaties in vergelijking met hexaan.

Monarc is een bewezen, gepatenteerd extractieproces op basis van alcohol waarmee bedrijven de huidige oplosmiddelen in hun extractieketens kunnen vervangen, hoogwaardige ingrediënten en producten met een clean label (inclusief biologische producten) kunnen leveren, een veiligere werkomgeving kunnen creëren en duurzaamheidsdoelstellingen kunnen behalen – en dat alles op dezelfde schaal en tegen dezelfde economische kosten als de huidige oplosmiddeltechnologie.

Een nieuwe kijk op de verwerking van oliezaden: wat maakt de Monarc-technologie revolutionair?

Bij CPM|Crown zorgt onze Monarc Clean Oilseed Processing™-technologie voor een revolutie in de industrie door een alternatief te bieden voor traditionele extractie op basis van hexaan met een extractieoplossing op basis van alcohol.

Ons Monarc Clean Oilseed Process lost de fundamentele economische uitdaging op die de extractie van op alcohol gebaseerde producten op industriële schaal voor gangbare zaden tot nu toe onmogelijk heeft gemaakt. De doorbraak schuilt in technische innovaties die de energiebehoefte voor alcoholwinning drastisch verlagen, waardoor het proces economisch concurrerend wordt met hexaansystemen.

Belangrijkste voordelen van de Monarc-technologie:

Monarc is een bewezen, gepatenteerd proces op basis van alcohol waarmee bedrijven de huidige oplosmiddelen in hun extractieketens kunnen vervangen, hoogwaardige ingrediënten en producten met een clean label (inclusief biologische producten) kunnen leveren, een veiligere werkomgeving kunnen creëren en duurzaamheidsdoelstellingen kunnen behalen – en dat alles op dezelfde schaal en tegen dezelfde economische kosten als de huidige oplosmiddeltechnologie.

Een nieuwe kijk op de verwerking van oliezaden: welke impact heeft de Monarc-technologie op de voedingsindustrie?

CPM|Crown's Monarc Clean Oilseed Processing™ Dit markeert een bepalend moment in de geschiedenis van de voedselproductie.

Door middel van innovatieve techniek en diepgaande expertise in de sector heeft het bedrijf iets bereikt wat velen voor onmogelijk hielden: het economisch haalbaar maken van schone, op alcohol gebaseerde oliehoudende zadenverwerking op industriële schaal.

Consumentenonderzoek toont consequent een groeiende voorkeur voor clean-labelproducten – voedingsmiddelen gemaakt met herkenbare, minimaal bewerkte ingrediënten. Tot nu toe was het produceren van clean-labelproducten door middel van efficiënte oliehoudende zadenverwerking op grote schaal niet praktisch of mogelijk. De technologie van Monarc biedt een oplossing voor dit probleem.

Dit opent nieuwe marktkansen en behoudt tegelijkertijd de economische efficiëntie die ervoor zorgt dat voedsel wereldwijd betaalbaar en toegankelijk blijft.

Heeft u onderdelen of service nodig?