O que é hexano e por que a indústria global de processamento de oleaginosas depende dele há mais de sete décadas?

O hexano é um solvente químico derivado do petróleo que tem sido o padrão da indústria desde a década de 1940. A indústria adotou o hexano por razões práticas convincentes.

Vantagens do hexano:

• Extremamente eficiente na extração de petróleo com requisitos mínimos de energia
• Custo-benefício e fácil disponibilidade
• Permite o processamento em grande escala, o que ajuda a manter os alimentos a preços acessíveis.
• Tecnologia bem compreendida com protocolos de segurança estabelecidos
• Permite a recuperação e reciclagem quase completa do solvente.

Desafios com o hexano:

• Derivado do petróleo, levanta preocupações quanto à sustentabilidade.
• Requer manuseio cuidadoso devido à inflamabilidade e aos riscos de vapor.
• Cria considerações regulamentares e de segurança no local de trabalho
• Impede alegações de "rótulo limpo" que os consumidores preferem cada vez mais.
• Preocupações com o impacto ambiental, apesar das melhorias significativas no setor.

O hexano tornou-se o padrão por oferecer a maneira mais econômica de extrair petróleo com eficiência. Embora existissem alternativas como o álcool, os custos de energia associados à recuperação do álcool as tornavam economicamente inviáveis em escala industrial – até agora. CPM|Crown's Processamento de sementes oleaginosas limpas Monarc™ É uma tecnologia revolucionária de extração por solvente à base de álcool, com patente pendente, que deverá ter eficiência operacional comparável aos sistemas tradicionais de hexano, oferecendo, ao mesmo tempo, vantagens significativas em termos de segurança, impacto ambiental e aceitação pelo consumidor.

Repensando o Processamento de Oleaginosas: O que diferencia os solventes à base de álcool?

Na CPM|Crown, nossa tecnologia Monarc Clean Oilseed Processing™ está ajudando a impulsionar o setor, oferecendo uma alternativa à extração tradicional à base de hexano com uma solução de extração com solvente à base de álcool.

Os solventes à base de álcool, particularmente o etanol, oferecem diversas vantagens inerentes em relação às alternativas tradicionais derivadas do petróleo:

• Solventes já estão presentes ou são utilizados na produção de muitos alimentos e bebidas.
• Possibilita produtos com rótulos limpos que atraem consumidores preocupados com a saúde.
• Perfil de segurança do trabalhador significativamente melhorado
• Impacto ambiental reduzido em comparação com os derivados de petróleo
• Melhor alinhamento com os objetivos de sustentabilidade
• Matéria-prima renovável (o etanol pode ser produzido a partir de plantas)
• Facilita a obtenção de licenças para novas instalações de extração em comparação com o hexano.

Monarc é um processo de extração com solvente à base de álcool, comprovado e patenteado, que permite às empresas substituir os solventes atuais em suas cadeias de suprimentos de extração, fornecer ingredientes e produtos de alto valor agregado e com rótulo limpo (incluindo orgânicos), criar um ambiente de trabalho mais seguro e atingir metas de sustentabilidade – tudo isso na escala e com a mesma economia da tecnologia de solventes atual.

Repensando o processamento de oleaginosas: o que torna a tecnologia da Monarc revolucionária?

Na CPM|Crown, nossa tecnologia Monarc Clean Oilseed Processing™ está revolucionando o setor ao oferecer uma alternativa à extração tradicional à base de hexano com uma solução de extração com solvente à base de álcool.

Nosso processo Monarc Clean Oilseed resolve o principal desafio econômico que impedia a extração com álcool de se tornar viável em escala industrial para sementes comerciais. A inovação reside em aprimoramentos de engenharia que reduzem drasticamente a necessidade de energia para a recuperação do álcool, tornando o processo economicamente competitivo com os sistemas de hexano.

Principais vantagens da tecnologia Monarc:

• Escalável: Adequado tanto para a construção de novas fábricas quanto para a modernização de instalações existentes.
• Rótulo limpo habilitado: Permite que os fabricantes atendam à crescente demanda do consumidor por produtos com rótulo limpo.
• Maior segurança para os funcionários: Elimina preocupações com o manuseio de solventes à base de petróleo.
• Benefícios ambientais: Reduz o impacto ambiental, mantendo a eficiência.
• Vantagem competitiva: Permite um posicionamento premium para consumidores preocupados com a saúde.
• Paridade de custos: Prevê-se que tenha eficiência operacional comparável à de sistemas à base de hexano.
• Adaptável: As instalações existentes podem ser modernizadas sem necessidade de reconstrução completa.

Monarc é um processo comprovado e patenteado à base de álcool que permite às empresas substituir os solventes atuais em suas cadeias de suprimentos de extração, fornecer ingredientes e produtos de alto valor agregado e com rótulo limpo (incluindo orgânicos), criar um ambiente de trabalho mais seguro e atingir metas de sustentabilidade – tudo isso na escala e com a mesma economia da tecnologia de solventes atual.

Repensando o processamento de oleaginosas: como a tecnologia da Monarc impacta a indústria alimentícia?

CPM|Crown Processamento de sementes oleaginosas limpas Monarc™ Representa um momento decisivo na história da fabricação de alimentos.

Por meio de engenharia inovadora e profundo conhecimento do setor, a empresa alcançou o que muitos consideravam impossível: tornar o processamento limpo de oleaginosas à base de álcool economicamente viável em escala industrial.

Pesquisas com consumidores mostram consistentemente uma crescente preferência por produtos com rótulo limpo – alimentos feitos com ingredientes reconhecíveis e minimamente processados. Até agora, produzir produtos com rótulo limpo em larga escala por meio do processamento eficiente de oleaginosas não era viável ou acessível. A tecnologia da Monarc resolve esse dilema.

Isso abre novas oportunidades de mercado, mantendo a eficiência econômica que garante que os alimentos permaneçam acessíveis e com preços razoáveis em todo o mundo.