เฮกเซนคืออะไร และเหตุใดอุตสาหกรรมแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมันทั่วโลกจึงพึ่งพาสารนี้มานานกว่าเจ็ดทศวรรษ?

เฮกเซนเป็นตัวทำละลายทางเคมีที่ได้จากปิโตรเลียม ซึ่งถูกใช้เป็นมาตรฐานในอุตสาหกรรมมาตั้งแต่ทศวรรษ 1940 อุตสาหกรรมเลือกใช้เฮกเซนด้วยเหตุผลเชิงปฏิบัติที่สำคัญ.

ข้อดีของเฮกเซน:

• มีประสิทธิภาพสูงในการสกัดน้ำมันโดยใช้พลังงานน้อยที่สุด
• คุ้มค่าและหาได้ง่าย
• ช่วยให้สามารถแปรรูปในปริมาณมาก ซึ่งช่วยรักษาราคาอาหารให้เหมาะสม
• เทคโนโลยีที่เข้าใจง่ายและมีระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่กำหนดไว้แล้ว
• ช่วยให้สามารถกู้คืนและนำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่ได้เกือบสมบูรณ์

ปัญหาที่พบได้จากการใช้เฮกเซน:

• สกัดจากปิโตรเลียม ทำให้เกิดข้อกังวลด้านความยั่งยืน
• ต้องจัดการอย่างระมัดระวังเนื่องจากไวไฟและมีไอระเหยที่เป็นอันตราย
• สร้างข้อพิจารณาด้านกฎระเบียบและความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน
• ป้องกันการกล่าวอ้างเรื่อง "ฉลากสะอาด" ซึ่งผู้บริโภคนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
• ความกังวลเรื่องผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แม้ว่าอุตสาหกรรมจะมีการพัฒนาไปมากแล้วก็ตาม

เฮกเซนกลายเป็นมาตรฐานเพราะเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการสกัดน้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพ แม้ว่าจะมีทางเลือกอื่น เช่น แอลกอฮอล์ แต่ต้นทุนด้านพลังงานที่เกี่ยวข้องกับการสกัดด้วยแอลกอฮอล์ทำให้ไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจในระดับอุตสาหกรรม จนกระทั่งถึงปัจจุบันนี้ CPM|Crown's การแปรรูปน้ำมันเมล็ดพืช Monarc Clean™ เป็นเทคโนโลยีการสกัดด้วยตัวทำละลายแอลกอฮอล์ที่ปฏิวัติวงการและอยู่ระหว่างการจดสิทธิบัตร ซึ่งคาดว่าจะให้ประสิทธิภาพการทำงานเทียบเท่ากับระบบเฮกเซนแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกันก็มีข้อดีอย่างมากในด้านความปลอดภัย ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และความน่าดึงดูดใจของผู้บริโภค.

การคิดใหม่เกี่ยวกับการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมัน: ตัวทำละลายที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบนั้นแตกต่างอย่างไร?

ที่ CPM|Crown เทคโนโลยี Monarc Clean Oilseed Processing™ ของเรากำลังช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไปข้างหน้า โดยนำเสนอทางเลือกใหม่แทนการสกัดแบบดั้งเดิมด้วยเฮกเซน โดยใช้ตัวทำละลายที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ.

ตัวทำละลายที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ โดยเฉพาะเอทานอล มีข้อดีหลายประการเหนือกว่าตัวทำละลายแบบดั้งเดิมที่ใช้ปิโตรเลียมเป็นส่วนประกอบ:

• ตัวทำละลายมีอยู่แล้วในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด หรือใช้ในการผลิตอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด
• ช่วยให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาดซึ่งดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพได้
• โปรไฟล์ความปลอดภัยของคนงานดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม
• สอดคล้องกับเป้าหมายด้านความยั่งยืนได้ดียิ่งขึ้น
• วัตถุดิบจากแหล่งที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ (เอทานอลสามารถผลิตได้จากพืช)
• ช่วยให้การขออนุญาตก่อสร้างโรงงานสกัดใหม่ทำได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับเฮกเซน

Monarc เป็นกระบวนการสกัดด้วยตัวทำละลายแอลกอฮอล์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและจดสิทธิบัตร ซึ่งช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถทดแทนตัวทำละลายปัจจุบันในห่วงโซ่อุปทานการสกัดของตน ส่งมอบส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสูงและมีฉลากสะอาด (รวมถึงผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก) สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น และบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน ทั้งหมดนี้ในขนาดและต้นทุนที่เทียบเท่ากับเทคโนโลยีตัวทำละลายในปัจจุบัน.

การคิดใหม่เกี่ยวกับการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมัน: อะไรทำให้เทคโนโลยีของ Monarc ปฏิวัติวงการ?

ที่ CPM|Crown เทคโนโลยี Monarc Clean Oilseed Processing™ ของเรากำลังปฏิวัติวงการด้วยการนำเสนอทางเลือกใหม่แทนการสกัดแบบดั้งเดิมโดยใช้เฮกเซน ด้วยสารละลายสกัดที่มีแอลกอฮอล์เป็นตัวทำละลาย.

กระบวนการสกัดน้ำมันจากเมล็ดพืช Monarc Clean ของเราได้แก้ปัญหาความท้าทายทางเศรษฐกิจพื้นฐานที่ขัดขวางไม่ให้การสกัดด้วยแอลกอฮอล์มีความคุ้มค่าในระดับอุตสาหกรรมสำหรับเมล็ดพืชเชิงพาณิชย์ ความก้าวหน้าครั้งสำคัญอยู่ที่นวัตกรรมทางวิศวกรรมที่ช่วยลดความต้องการพลังงานในการสกัดแอลกอฮอล์ลงอย่างมาก ทำให้กระบวนการนี้สามารถแข่งขันได้ทางเศรษฐกิจกับระบบเฮกเซน.

ข้อดีที่สำคัญของเทคโนโลยี Monarc:

• ปรับขนาดได้: เหมาะสำหรับทั้งการก่อสร้างโรงงานใหม่และการปรับปรุงโรงงานเดิม
• รองรับฉลากสะอาด: ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาด
• เพิ่มความปลอดภัยของพนักงาน: ขจัดข้อกังวลเกี่ยวกับการจัดการตัวทำละลายที่มีส่วนประกอบของปิโตรเลียม
• ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม: ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพไว้ได้
• ข้อได้เปรียบทางการตลาด: ช่วยให้สามารถวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
• ความเท่าเทียมด้านต้นทุน: คาดว่าจะมีประสิทธิภาพการดำเนินงานเทียบเท่ากับระบบที่ใช้เฮกเซน
• ปรับปรุงได้: สิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่สามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นได้โดยไม่ต้องสร้างใหม่ทั้งหมด

Monarc เป็นกระบวนการที่ใช้แอลกอฮอล์เป็นตัวทำละลาย ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วและจดสิทธิบัตรแล้ว ช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถทดแทนตัวทำละลายที่ใช้ในปัจจุบันในห่วงโซ่อุปทานการสกัด ส่งมอบส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและฉลากสะอาด (รวมถึงผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก) สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น และบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน ทั้งหมดนี้ในขนาดและต้นทุนที่เทียบเท่ากับเทคโนโลยีตัวทำละลายในปัจจุบัน.

การคิดใหม่เกี่ยวกับการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมัน: เทคโนโลยีของ Monarc ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารอย่างไร?

CPM|Crown การแปรรูปน้ำมันเมล็ดพืช Monarc Clean™ นับเป็นช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์การผลิตอาหาร.

ด้วยนวัตกรรมทางวิศวกรรมและความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้ง บริษัทได้บรรลุสิ่งที่หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้ นั่นคือ การทำให้กระบวนการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมันด้วยแอลกอฮอล์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนั้นมีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจในระดับอุตสาหกรรม.

ผลการวิจัยผู้บริโภคแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่า ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาด – อาหารที่ทำจากส่วนผสมที่สามารถระบุได้และผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด – กำลังเพิ่มขึ้น จนถึงปัจจุบัน การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาดผ่านกระบวนการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพในระดับอุตสาหกรรมยังไม่สามารถทำได้จริงหรือพร้อมใช้งาน เทคโนโลยีของ Monarc เข้ามาแก้ปัญหาข้อจำกัดนี้ได้.

สิ่งนี้เปิดโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ ในขณะเดียวกันก็รักษาประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ทำให้ราคาอาหารไม่แพงและเข้าถึงได้ทั่วโลก.